Soto Sayur

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Recook resep dari cp @Rissa Adam, aslinya sih Olahan Kol Wortel (Tumis kuning kol). Pas udah jadi dilihat2 kok mirip soto karena kuahnya yang kuning. Tapi isinya sayur semua kan, jadi dinamain aja deh Soto Sayur ☺️

Di sini saya juga tambahin sawi putih karena paksu tidak terlalu suka sama kol.

Soto Sayur

9 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari cp @Rissa Adam, aslinya sih Olahan Kol Wortel (Tumis kuning kol). Pas udah jadi dilihat2 kok mirip soto karena kuahnya yang kuning. Tapi isinya sayur semua kan, jadi dinamain aja deh Soto Sayur ☺️

Di sini saya juga tambahin sawi putih karena paksu tidak terlalu suka sama kol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1wortel kecil
  2. 1/4kol
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 1/2tomat
  5. 1 tangkaidaun bawang sledri
  6. Bumbu iris :
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. sesuai seleracabe merah/rawit merah
  10. sedikitkunyit bubuk
  11. Secukupnya:
  12. Air, kaldu bubuk, garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran lalu iris2 panjang. Bawang merah dan bawang putih iris2 tipis. Cabe, tomat dan daun bawang seledri potong2 bebas.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, lalu cabe sampai layu. Tambahkan air dan kunyit bubuk tunggu mendidih. Beri bumbu2, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan wortel dan kol, tunggu empuk kemudian batang sawi. Terakhir daun sawi putih, tomat dan daun bawang seledri tidak perlu masak terlalu lama, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa