Soto Sayur

Tiani
Tiani @cook_10154471
Jakarta Timur

Happy weekend semua😁😁😁

Weekend ini full ga kemana-mana, capek pulang dari luar kota. Sabtu kemarin beli kol Dan tauge kebanyakan, masih sisa. Karena emang selalu stok rempah-rempah dirumah Iseng-iseng buat soto tapi isinya kol, tauge, soun hehhhe

Soto Sayur

10 orang berencana membuat resep ini

Happy weekend semua😁😁😁

Weekend ini full ga kemana-mana, capek pulang dari luar kota. Sabtu kemarin beli kol Dan tauge kebanyakan, masih sisa. Karena emang selalu stok rempah-rempah dirumah Iseng-iseng buat soto tapi isinya kol, tauge, soun hehhhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan-bahan:
  2. 1/2 potongKol
  3. 200 gramtauge
  4. 1 bungkussoon kecil
  5. Bumbu:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtlada hitam/lada putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1ruang jahe
  14. 1 buahserai
  15. 1 Potonglengkuas
  16. 1/2 sdmgula aren/gula pasir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtMaseko/kaldu lain
  19. 1 sdmminyak kelapa/sawit
  20. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan. Potong kecil-kecil kol rebus, tauge rebus sebentar.

  2. 2

    Haluskan lada, bawang putih, merah, dan kemiri. Jahe dan serai digeprek.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tunggu hingga Wangi dan kering.

  4. 4

    Jika sudah wangi tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Cek rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiani
Tiani @cook_10154471
pada
Jakarta Timur
Anak rantau ibukota, masak karena emang suka. Masakan rumahan masakan harian dengan bahan dan alat-alat yang sederhana.Ibu-ibu, kakak online semua silahkan jika berkenan recook ya resep-resep saya dan jangan lupa kirim foto recooknya😊😊IG: @warafarli00551
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa