Semur jengkol

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol rebus di geprek
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 1 sdtmerica
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 butircabe rawit
  6. 3 butirkemiri
  7. Bumbu yang diiris :
  8. 4 buahcabe merah
  9. 4 butirbawang merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 bks kecilkecap manis
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 1 ruaslaos digeprek
  15. 1 ruasjahe di geprek
  16. 1 sdmminyak untuk menums
  17. 200 mlair.

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus, daun salam,lengkuas, jahe..

  2. 2

    Aduk aduk bumbu yg ditumis, kemudian tuang air, masukkan cabe iris. Masukkan sisa bumbu, tes rasa.

  3. 3

    Setelah kuah mendidih, masukkan, jengkol, tunggtauu sampai kuah menyusut dan mersesap. matikan kompor dan siap dihidangkan

  4. 4

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nisa
Bunda Nisa @Bundanisa12675
pada
Pati Jawa Tengah
Seorang pendidik Raudhatul Athfal,senang memasak untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa