Tomyam Seafood

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcumi segar, potong potong
  2. 4 ekorudang segar, bersihkan
  3. sesuai seleraJamur -
  4. 1paket tahu jepang (bisa di skip)
  5. Bungakol - potong
  6. Wortel - iris tipis tipis
  7. 3 mangkokair
  8. Bumbu bumbu
  9. 1/5bawang bombay potong besar besar
  10. 5x bawang putih geprek
  11. 4x cabe rawit utuh, kalo mau pedas tinggal pencet di mangkuk
  12. 2x sere, geprek
  13. Ibu jarilengkuas geprek
  14. Seruasjahe geprek
  15. 3x daun jeruk
  16. 3-4 sdmTomyam paste
  17. Bumbu pelengkap
  18. 2 sdmkecap ikan
  19. 1 sdtgaram
  20. Royko
  21. 1/5 sdmmrica bubuk
  22. 3 sdmair jeruk nipis
  23. Daun seledri, daun bawang iris iris
  24. 1 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu bumbu sampe harum

  2. 2

    Masukkan air, tomyam paste, tunggu sampe mendidih (rebus agak lama, api kecil, biar aroma sere, lengkuas dan jahenya terasa). Kalo air berkurang boleh di tambah lagi sedikit.

  3. 3

    Masukkan kecap ikan, royko garam. Rasa kalo udah pas. Masukkan semua seafood kalo udah matang masukkan sayur sayur.

  4. 4

    Terakhir masukkan mrica bubuk, air jeruk nipis. Aduk aduk, rasa. Kalo udah pas. Tuang di mangkok.

  5. 5

    Taburkan daun seledri/ daun bawang dan bawang goreng.

  6. 6

    Siaaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Sansan
Yani Sansan @cook_4624855
pada
Singapore
My kitchen is my palace
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa