Tomyam Seafood

DILA
DILA @FadilahM
SOLO

Source: Sukmawati_rs
Modifikasi di kuah kaldu nya.

Tomyam Seafood

3 orang berencana membuat resep ini

Source: Sukmawati_rs
Modifikasi di kuah kaldu nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kaldu:
  2. kepala dan kulit dari 250 gram udang segar cuci bersih
  3. 600 mlair
  4. 2 batangsere
  5. 4daun jeruk sobek sobek
  6. bahan pelengkap:
  7. 1 bungkustomyam pasta merk adabi
  8. 4 lembardaun jeruk sobek sobek
  9. 2 batangsere memarkan
  10. 5cabe rawit merah iris tipis
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. gula garam merica
  14. bahan isian:
  15. secukupnyabakso seafood
  16. 250 gramudang segar
  17. 100 gramcumi potong potong

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kuah tomyam dari kaldu udang: rebus air sampai mendidih. Masukkan kepala dan kulit udang. Masukkan sere, daun jeruk. Rebus 5-6menit. Kemudian saring dan gunakan sebagai kuah.

  2. 2

    Didihkan kuah tomyam, tambahkan pasta tomyam, cabe rawit, kecap asin, air jeruk nipis, daun jeruk, garam, gula, merica. Aduk rata. Test rasa. Masukkan udang dan cumi masak 2 menit. Masukkan bakso seafood, masak 2menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DILA
DILA @FadilahM
pada
SOLO

Komentar

Resep Serupa