Ayam Goreng Sambal Orek

Rifal Nurkholiq
Rifal Nurkholiq @cook_20325652

Hasilnya enak seperti ayam goreng di restoran sunda

Ayam Goreng Sambal Orek

2 orang berencana membuat resep ini

Hasilnya enak seperti ayam goreng di restoran sunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 daging
  1. 4 potongdaging ayam
  2. bahan bumbu ungkep
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2kemiri
  6. 1 cmpersegi kunyit
  7. dicampur di kuah ungkep
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh yg sudah digeprek
  12. bahan sambal orek
  13. 1 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 10cabe rawit
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bahan bumbu ungkep sampai halus.

  2. 2

    Rebus air, masukan bumbu ungkep, aduk-aduk merata. Lalu masukan ayam.

  3. 3

    Tambahkan daun garam, kaldu, salam dan sereh ke air ungkepan

  4. 4

    Bila bumbu sudah meresap keluarkan ayam dari ungkep lalu digoreng

  5. 5

    Goreng sampai keemasan

  6. 6

    Untuk sambelnya. Ulek bahan sambel orek sampai halus, lalu terakhir masukan minyak goreng 2 sendok.

  7. 7

    Siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifal Nurkholiq
Rifal Nurkholiq @cook_20325652
pada

Komentar

Resep Serupa