Chicken mushroom cream soup

desi el humaira
desi el humaira @deshumaira

Dingin dingin bikin cepet laper... Bikin yg cepet aja deh 😁

Chicken mushroom cream soup

Dingin dingin bikin cepet laper... Bikin yg cepet aja deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 75 grayam cincang kasar
  2. 150 grjamur merang iris tipis
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 1/2 buahbombay cincang kasar
  5. 2 sdmterigu
  6. 200 mlsusu (boleh uht atau susu bubuk) atau 1 gelas
  7. 350 mlair matang (1 1/2 gelas)
  8. 1 sdtOregano kering
  9. Mentega untuk menumis
  10. secukupnyaGaram gula merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis jamur yang sudah di iris tipis hingga kecoklatan atu air nya berkurang. Lalu tambahkan bawang bombay lalu bawang putih. tumis sampai harum. Masukan ayam tumis hingga ayam matang.

  2. 2

    Tambahkan mentega 1 sdm masak hingg cair, masukkan terigu lalu aduk hingga matang/ agak kecoklatan / wangi terigu matang.

  3. 3

    Masukan susu lalu aduk dengan cepat. Tambahkan air dan aduk, tunggu hingga mendidih dan agak mengental. Aduk sesekali agar tidak mengendap. Tambahkan bumbu2 garam gula merica dan oregano. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika dirasa kurang kental bisa ditambah larutan maizena 1 sdt dengan air 2sdm. Masukan ketika sup mendidih. Aduk sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desi el humaira
desi el humaira @deshumaira
pada

Resep Serupa