Hari ini di rumah bikin ayam goreng tulang lunak, pasnya dimakan dengan nasi hangat dan sambel pedes, jadi deh mendadak bikin sambel korek ini, dengan bahan seadanya 😊

Waktu itu udah pernah nulis resep sambel korek ini sekilas bareng menu ayam geprek 😃 Kali ini bikin lagi dengan porsi lebih banyak dan mo posting sambelnya aja 😘 ini tuh simple dan enakkk banget, mo di makan pake nasi anget dgn lauk apa aja plus lalap-lalapan semuanya enak!!! 😍

Sambel korek ini andalanku kalo lagi males makan.Nasi anget plus sambel pake lauk telur dadar polosan atau tahu tempe goreng aja udah nikmat.Yang tadinya males makan bisa nambah nasi pake sambel ini 😁

Di rumah udah pada bosen kyk ny sama sambel terasi, sambel ijo, ma sambel pecel lele.. jadi kali ni bikin sambel korek ala2 resto bebek yg udah tenar itu 😉😉 dan hasil ny syedaap 😘

Sejak pertama kali makan di Ayam Penyet Surabaya, aku tuh langsung jatuh cinta aja gitu sama sambelnya. Setelah sekian lama dipelajari, akhirnya nemu rasa yang hampir mendekati kenikmatan sambel APS itu. Bikinnya gampang pake banget! ☺

Bosen sama sambel terasi, pengen nyambel tapi tanpa terasi. Jadinya sambel korek....

Menurut saya ini sambel paling simple yang rasanya wajib ada di dalam persediaan dapur mommies.Resepnya umum kok, biasanya si sambel setelah dihaluskan, disiram dengan minyak panas, tapi, berhubung perlengkapan dapur saya banyakan melamine dan plastik, rasanya kurang pas menggunakan metode tersebut diatas.Satu2 nya jalan yaa dimasak aja dengan minyaknya diatas api, beres deh👍

Ini foto jaman dulu banget pas masih hamil, dan itu cobek udah almarhum gegara pas hamil ngambek terus pukul2 cobek sampe pecah 😂😂😂Bikin sambel sih ngawur, terinspirasi dari tempat makan disini yang namanya "Podomoro" . Terus menerawang bumbunya apaan aja. langsung eksekusi. Ini cocok dimakan sama ayam goreng, dan yaayy minyak goreng bekas goreng ayam yang masih panas bisa dituang di sambel ini. Ini kunci sambelnya biar luar biasa. Saya bikin pake blender ya. Jujur gak kuat panas tangannya kalo ngulek

ini sambel favorite suami hampir tiap hari ada di meja makan😄😄😄mau makan apa aja mesti pake sambel ini😂😂

Sambel yang paling simple dan bikin nambah nasi berkali kali😄

Semenjak balik lagi dari Purwokerto, ada sambel yang gabisa bikin move on sampe sekarang. Rasanya unik dan enak banget. Bikin ketagihan. Yang kalau pas numis sambelnya bikin bersin-bersin orang sekitar.

Source : Adelia FirdausHarga cabe lagi murah banget, yuk coba stok buat bikin sambel, taruh di botol aja biar praktis, simpan di kulkas biar lebih awet 👍🏻