Sambel Korek
Waktu itu udah pernah nulis resep sambel korek ini sekilas bareng menu ayam geprek 😃 Kali ini bikin lagi dengan porsi lebih banyak dan mo posting sambelnya aja 😘 ini tuh simple dan enakkk banget, mo di makan pake nasi anget dgn lauk apa aja plus lalap-lalapan semuanya enak!!! 😍
Sambel Korek
Waktu itu udah pernah nulis resep sambel korek ini sekilas bareng menu ayam geprek 😃 Kali ini bikin lagi dengan porsi lebih banyak dan mo posting sambelnya aja 😘 ini tuh simple dan enakkk banget, mo di makan pake nasi anget dgn lauk apa aja plus lalap-lalapan semuanya enak!!! 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang putih. Cuci bersih semua cabe-cabean. Potong2 kecil lalu tumis sebentar dengan sedikit minyak. Angkat.
- 2
Ulek bawang putih dan cabe-cabean yg telah di tumis tadi dengan ulekan. Tingkat kehalusan sesuai selera ya. Kalo aku rada-rada kasaran aja sesuai kesukaan si biby. Bumbui dgn sedikit gula pasir dan secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk rasa ayam. Tambahkan sedikit air perasan jeruk kunci/ jeruk nipis sesuai selera biar lebih seger. Aduk rata. Tes rasa.
- 3
Angkat dari ulekan. Pindahkan ke wadah sambel yg tahan panas ya. Lalu siram sambel korek dengan minyak goreng mendidih alias minyak goreng yg udah di panaskan terlebih dahulu. Aku siram minyak panas secukupnya aja karena biby gak suka terlalu banyak minyak. Kalo suka, boleh disiram minyak lebih banyak.
- 4
Sambel Korek Maknyusss siap bikin kamu keringetan! 😰 'Cuz di cocol atau di colekin pake apa aja sesukamu! 😵🌶️ - 🌻Unda Qy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar