Terong Gulung isi Sambal Teri

Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
Sidoarjo

Karena hanya saya yang suka. Saya buatnya 1/2 resep aja ya dan saya tidak terlalu suka terong jadi saya akalin dengan digulung dan saya isi dengan tambahan telur.. 😀😀
Gini kan jadi seperti makan sushi terong 😂😂

Tapi bumbunya mbak nauzaery ini simpel tapi enak..

Selamat ulang tahun mbak, semoga panjang umur, sehat selalu, sukses juga buat apa yang dikerjakan.. Amin..

#terong #teronggulung #sambalteri #teronggulungisisambalteri #olahanterong #CloverxNauzaery
#CloverGAspesialRecook
#Cookpadcommunity_sidoarjo

Terong Gulung isi Sambal Teri

12 orang berencana membuat resep ini

Karena hanya saya yang suka. Saya buatnya 1/2 resep aja ya dan saya tidak terlalu suka terong jadi saya akalin dengan digulung dan saya isi dengan tambahan telur.. 😀😀
Gini kan jadi seperti makan sushi terong 😂😂

Tapi bumbunya mbak nauzaery ini simpel tapi enak..

Selamat ulang tahun mbak, semoga panjang umur, sehat selalu, sukses juga buat apa yang dikerjakan.. Amin..

#terong #teronggulung #sambalteri #teronggulungisisambalteri #olahanterong #CloverxNauzaery
#CloverGAspesialRecook
#Cookpadcommunity_sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 buahterong
  2. Teri nasi/teri medan/teri crispy (saya beli sudah gorengan)
  3. 1 butirtelur, kocok
  4. secukupnyagaram, gula
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1/2 sdmair jeruk nipis
  8. Uleg/Blender kasar:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 10cabe hijau
  12. 5cabe rawit hijau
  13. 3tomat hijau (saya ganti merah), bisa potong2

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tipis memanjang terong, kemudian rendam dalam air garam.

  2. 2

    Tumis bumbu hasil uleg/blender sampai matang. Masukkan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan air jeruk nipis dan teri. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan terong dan beri campuran: teri sambal hijau + kocokan telur secukupnya, gulung dan tusuk dengan tusuk gigi.

  4. 4

    Goreng/panggang di teflon atau oven sampai terong matang.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan teri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
pada
Sidoarjo
Cooking and baking hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng-iseng aja..Awalnya sih, sekarang sudah berubah jadi kesukaan berkat cookpad..Cooking or baking gak perlu pinter kok.. yang penting ada kemauan, kalian juga pasti bisa..add my ig : safan.fensiyang mau gabung ke grup cookpad sby bisa nih hubungi saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa