Setup Tape dan Kolang Kaling

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Ceritanya kemarin2 beli tape singkong di tukang sayur mau di goreng pakai tepung. Eh ada ibu2 cerita kalau tape dibikin setup juga enak. Awalnya gak kebayang kaya apa (norak ya) tapi akhirnya ibu itu sukses bikin saya kepikiran dan penasaran. Besoknya beli tape singkong lagi buat di bikin setup plus kolang kaling sebagai teman. Carilah resep dan ketemu sama resep setup tapenya mba Niken. Rasanya syegerr dimakannya dingin2 (dimasukin ke kulkas dulu) atau hangat2 juga nikmat. Sukses ludes makk!

Source: Niken

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtape singkong
  2. 500 grkolang kaling
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 8 sdmgula pasir (saya pakai 12 sdm gula pasir)
  5. 1 sachetkara
  6. 1 batangkayu manis (saya pakai 2 btg kayu manis ukuran kecil)
  7. 5 gelas belimbingair
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Buang sumbu tape singkong. Rebus air hingga mendidih lalu siram hanya supaya bersih saja. Sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih kolang kaling lalu rebus bersama daun pandan hingga mendidih. Beri kayu manis, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan santan. Aduk hingga rata. Jika menggunakan api kecil aduk sesekali tp kalau gunakan api sedang aduk2 terus tapi pelan agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan tape. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Resep Serupa