Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging. Kemudian masak air secukupnya hingga mendidih. Lalu rebus daging selama 3 menit hingga berbuih kehitaman. Tujuannya untuk membuang kotoran. Kemudian bilas kembali. Lalu presto. Bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan garam. Presto selama 25 menit, dihitung sejak presto berbunyi.
- 2
Setelah uap presto hilang, buka presto dan ambil daging. Lalu potong sesuai selera.
- 3
Bersihkan bahan bumbu tumisan. Lalu blender halus. Kemudian tumis hingga harum.
- 4
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daging sapi, air kaldu, garam, kaldu, kecap manis, petis udang, dan cabai rawit utuh. Masak hingga kuah menyusut dan mengental sekitar 10-15 menit. Kemudian angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Mengolah daging sapi dengan tambahan petis udang, sehingga rasanya menjadi berbeda, ada rasa gurih khas petis.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Priska Koes -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Krengsengan daging ini masakan berasal dari daerah Jawa Timur...yang khas karena pake petis. Petisnya pake sedikit aja (1 sdt) sdh kerasa banget...pilih petis kualitas bagus ya...tp bagi yg tidak suka petis atau susah mendapatkan petis bisa diskip kok...emang cita rasanya agak beda dikit sih...kalo tanpa petis cita rasanya hampir mirip semur atau bistik...dgn menambahkan sedikit petis aja cita rasanya sdh beda...manis kecap berpadu petis...menurutku lebih legit...bumbunya lebih medok... Heny Widiastuti -
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Ini krengsengan daging khas surabaya yang memakai petis udang,rasanya jadi tambah mantul..... Devita -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Hai cookpaders...Kebetulan lebaran kurban kali ini saya dapat banyak daging sapi 😁 Di bikin pepes udah , jadi sisanya di bikin krengsengan daging aja , resep mbak @wennyyudi yang lagi dapat arisan cooksnap CoComPal bulan ini. Terima kasih sharing resepnya ya mbak , maaf bayam Brasilnya saya gak ada ,harap maklum ya mbak , karena masih di tempat yang baru , jadi blm tau di mana belinya 😓😁🙏Krengsengannya tetap enak mbak 🤤👍 Sehat2 srlalu buat mbak Wenny dan keluarga 🙏😘Source : @wennyyudi#MasakDagingKurban#Gas2025 #WongKito_CooksnapWennyYudi#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juni25 Desfita_MamiCay -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Menu khas dari Jawa Timur ini sekilas hampir mirip dengan semur daging.Krengsengan ini biasanya menggunakan daging kambing,ada juga yang menggantinya dengan daging sapi dan daging ayam tergantung selera masing-masing ya mom. Untuk kali ini saya akan berbagi resep krengsengan daging sapi.Jangan lupa di save resepnya ya mom.#Cookpadindonesia#Cookpadresepenak#Cookpadreseprumahan#Cookpadeveryday#Cookingwithme'99#Krengsengan#olahandaging Cooking with me'99 -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Saat Idul Adha kita banyak mendapat kiriman daging... alhamdulilah... terpikirkan nyari resep di Cookpad saja. Akhirnya kupilih resep Krengsengan Daging Sapi dari Cookpad.Yummy pokoknya.. Ohya saya masaknya 2xresep ini ya...Source: @indahkarunia#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Lagi pingin masak simple tp enak 😄😄 bikinlah krengseng daging sapi yg simple. Sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena pingin dapat bonus #eBook Silvi Atgi Septina -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Alhamdulillah..Ikut meramaikan #Semarak_MeatMe sekalian juga #pekaninspirasiDaging sapi diolah apa saja tetep sedap dilidah ya..salah satunya olahan yg simpel yaitu krengsengan, yg biasanya pakai daging kambing dg bumbu petis dan kecap, tapi di daerah saya daging sapi atau kambing juga biasa dimasak krengsengan dg bumbu kuning saja dg tambahan cabai, saya pakai 3 bh cabai utuh saja karna buat sikecil juga 👍#MeatMe#pekan_dagingdaerah#tidaksekedarmemasak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
BismillahMasih manfaatin daging qurban,Saatnya unjuk kreasi daging olahan dapurmu tanpa salting bersama Cookpad. Dan sekalian posbar bareng cocom Sumbar di tema bainai_olahandaging.Di Kesempatan ini saya bikin krengseng daging sapi. Kebetulan cuma stok daging sapi yg ada. Cek n ricek saya cooksnap resepnya mba @SilviaNovi. Makasih mba resepnya🙏 rasanya Mantul paksu am anak Alhamdulillah suka.Oiya mba untuk dagingnya disini saya langsung cuci bersih n masuin garam dan perasan jeruk nipis. Baru saya rebus.#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#Bainai_OlahanDaging#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Bentar lagi ngerayain Idul Adha, ada referensi buat ibu² memasak daging sapi nanti hehehe 😎 Ninda's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar