Roti Maryam TimAsin vs TimManis

Febriyani Phatoel Izme
Febriyani Phatoel Izme @Phatoelizme
Balikpapan

Demiiii bikin roti yang satu ini, emak belaaaiin beli minyak samin. Biar ketimur tengahan gitu deh.... eh... ternyata, lidah emak lebih bersahabat sama margarin serbaguna yang ada gambar anak baju biru... daripada kecewa akhirnya di oplos deh si samin dan blueb*nd.

Roti Maryam TimAsin vs TimManis

10 orang berencana membuat resep ini

Demiiii bikin roti yang satu ini, emak belaaaiin beli minyak samin. Biar ketimur tengahan gitu deh.... eh... ternyata, lidah emak lebih bersahabat sama margarin serbaguna yang ada gambar anak baju biru... daripada kecewa akhirnya di oplos deh si samin dan blueb*nd.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung terigu
  2. 10 grSusu bubuk
  3. 2 butirkuning telur
  4. 1 butirputih telur
  5. 225 mlair hangat
  6. 85 mlminyak goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 500 mlminyak goreng untuk merendam
  9. Bahan olesan:
  10. Minyak samin dan blueb*nd (mix)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali minyak untuk merendam. Saya uleni dengan breadmaker atau manual yang penting kalis.

  2. 2

    Bagi adonan (saya bagi @40 gr), bulatkan dan rendam sampai tenggelam di dalam minyak goreng. Tutup dengan plastik wrap minimal 2 jam. Agar adonan lebih elastis.

  3. 3

    Tipiskan tiap bulatan sampai setipis mungkin. Oleskan dengan bahan olesan. Kemudian di sayat tapi jangan sampai putus ya... gunanya agar hasilnya lebih krispi kriuk-kriuk..

  4. 4

    Gulung memanjang. Kedua ujung digulung melingkar seperti obat nyamuk bertemu di tengah. Sisihkan. Lakukan hal yang sama pada semua adonan.

  5. 5

    Lipat adonan. Lakukan dari adonan pertama ngantri.

  6. 6

    Panggang menggunakan teflon sambil di tekan dengan sedikit di gesek-gesek agar lapisan makin tampak.

  7. 7

    Untuk yang asin: adonan bisa di taburkan daun bawang sebelum di gulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriyani Phatoel Izme
pada
Balikpapan
Seorang wanita yang telah mendapat gelar kehormatan sebagai seorang ibu dari 3 anak sholeh sholehah (trio Van)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa