Gurita teriyaki saus tiram

Astari
Astari @cook_9718061

Anak2 minta gurita dan suka dimasak seperti resep ini. Semoga bermanfaat buat semua

Gurita teriyaki saus tiram

15 orang berencana membuat resep ini

Anak2 minta gurita dan suka dimasak seperti resep ini. Semoga bermanfaat buat semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kggurita
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 ruasjahe
  6. 2 buahtomat
  7. 1 buahdaun bawang pre
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Saus tiram
  11. Saus teriyaki
  12. Garam, gula, merica
  13. Air
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gurita, me : bersihkan bagian yg spt kepala dg membuang isinya, ambil giginya yg ditengah antara tentakel, buang matanya. Cuci kemudian remas2 dg campuran garam sampai berbusa, bilas kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan bbrp menit

  2. 2

    Rebus gurita hingga matang dan tiriskan lalu potong2

  3. 3

    Tumis bawang putih, merah dan bombay, jahe, daun salam, masukan saus tiram, teriyaki, garam, gula, merica, irisan daun bawang pre, potongan tomat biarkan bbrp saat hingga layu

  4. 4

    Beri air kemudian aduk rata dan masukkan potongan gurita, biarkan bumbu meresap sambil sesekali diaduk, incip rasa

  5. 5

    Gurita siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astari
Astari @cook_9718061
pada

Komentar

Resep Serupa