Gurita Teriyaki

Name: Gurita Teriyaki
Yield: suka-suka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg gurita (sdh direbus dgn garam & daun jeruk, potong kecil2); 1-2 siung bawang putih (parut); 1 ruas jahe (parut); 1 siung bawang bombay (iris); 1 buah cabe merah (bsa cabe ijo, iris serong); 3 sdm saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm Blueband

icakuu's Kitchen @icakuu

Serang ~ Banten

Gurita Teriyaki

icakuu's Kitchen @icakuu

Serang ~ Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

suka-suka

1/4 kggurita (sdh direbus dgn garam & daun jeruk, potong kecil2)
1-2 siungbawang putih (parut)
1 ruasjahe (parut)
1 siungbawang bombay (iris)
1 buahcabe merah (bsa cabe ijo, iris serong)
3 sdmsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmBlueband

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mangkok, tuang gurita, saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, parutan bawang putih, dan parutan jahe. Marinasi min. 20 menit.
2

Siapkan wajan anti lengket, masukkan blueband hingga mencair, tumis bawang putih dan cabe merah hingga wangi lalu masukkan gurita beserta bumbu marinasinya.
3

Tuang sedikit air, aduk2. Beri garam, gula, dan penyedap aduk.
4

Terakhir masukkan bawang bombay (saya masukkan terakhir agar bawangnya masih segar, manis, dan crunchy)
5

Aduk lagi. Koreksi rasa. Bila sudah pas tuang ke piring saji. Gurita Teriyaki siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada icakuu's Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

icakuu's Kitchen @icakuu

pada 16 Oktober 2018 04.24

Serang ~ Banten

Ga hobi masak, hobinya makan. Tapi karena hobi makan, mau ga mau jadi harus masak..... Suka banget makanan pedas dan mie. Selalu pengen diet tapi gagal mulu.Especially bekal 😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Teriyaki Cabe Hijau Kecap Gurita Daun Jeruk Cabe Merah Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya