Sambal cumi jengkol

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. 1/4asin cumi
  3. 20 bijicabe rawit merah
  4. 1 batangbawang daun
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1/2bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam asin cumi dengan air panas,kupas jengkol dan potong², cuci bersih

  2. 2

    Uleuk cabe,bawang putih,bawang merah, tambah sedikit garam, iris bawang bombai dan daun jeruk

  3. 3

    Goreng jengkol di minyak panas sampai setengah matang

  4. 4

    Tumis sambal,masukkan daun jeruk,daun bawang dan bawang bombai,tumis sampai harum dan layu

  5. 5

    Masukkan cumi,tambahkan gula putih,garam,,dan oenyeao rasa, tes rasa

  6. 6

    Masukkan jengkol,beri sedikit air masak sampai jengkol empuk,angkat dan sajikan..

  7. 7

    Cocok di makan dengan nasi hangat,tambah kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMahira
DapurMahira @Dapur_bunda1
pada
Bandung Barat
Dapur bunda, hanya sebatas hobi masak untuk menyenangkan suami, tempat belajar memasak yang simpel namun enak, InsyaAllaah semua halal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa