Sop Ayam Kuah Sop Kimlo

dapur_mamih_cubita
dapur_mamih_cubita @cook_dapur_mamih
Pondok Pinang, Jak-Sel

Ternyata enak juga rasanya walaupun bukan sop kimlo beneran.

Sop Ayam Kuah Sop Kimlo

8 orang berencana membuat resep ini

Ternyata enak juga rasanya walaupun bukan sop kimlo beneran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 bungkusSayur Sop-an (beli di tukang sayur;wortel,buncis,kol,seledri,daun bawang,kentang)
  2. ¹/₄ kg potong ayam (potong dadu sertakan tulangannya)
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyaminyak untuk menumis
  5. Bumbu Tumis :
  6. 4 siungbawang putih cincang halus
  7. 2 siungbawang merah cincang halus
  8. 3 cmjahe digeprek
  9. 1 batangsereh memarkan
  10. ¹/₄ buah bawang bombay
  11. Bumbu Tambahan :
  12. secukupnyagaram, penyedap dan gula
  13. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan sayuran. Lalu sisihkan. NB : kalo saya ayamnya rebus sebentar dulu buat hilangin racunnya.

  2. 2

    Kupas dan potong sayuran sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu tumisnya. Lalu panaskan minyak dan tumis hingga harum. Setelah itu masukan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong dadu. Lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera).

  4. 4

    Setelah air menggolak, l masukan wortel dan sayuran lainnya. Tunggu hingga empuk.

  5. 5

    Setelah empuk, tambahkan bumbu garam, penyedap, gula dan ladanya.

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah cukup, yg terakhir masukan daun bawang dan seledri. Aduk2 sebentar lalu matikan apinya.

  7. 7

    Matang sudah sop ayam kuah sop kimlonya. Siap disantap nih, bikin perut hangat. Selamat mencoba.😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_mamih_cubita
dapur_mamih_cubita @cook_dapur_mamih
pada
Pondok Pinang, Jak-Sel
Akun cookpad lama mamih_cubita gak bisa dibuka.. Now, on di sini aja yahh.. Terimakasih untuk yg udah re-cook Please setor ke sini aja yahh thankyou very much 😘😘Punya suami koki itu sesuatu.. Sesuatunya yaitu harus bisa jago masak dari dia 😁😁Silahkan follow IG ku ya @in_ces_cubita aq lg seneng sharing2 ttg per-MPASI-an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa