Foto resep Terong Santan Cetar

Terong Santan Cetar

Su Jinghan
Su Jinghan @cook_19163103

Kali ini aku bikin terong santan dgn kuah yg cetar pedasnya, Karna ibu mertua ku suka Pedas😆

Terong Santan Cetar

3 orang berencana membuat resep ini

Kali ini aku bikin terong santan dgn kuah yg cetar pedasnya, Karna ibu mertua ku suka Pedas😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgTerong Ungu
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 3kemiri
  5. 40Cabai Rawit (Sesuai Selera)
  6. 3Cabai Merah
  7. 1 RuasLengkuas
  8. 1 RuasKunyit
  9. 1santan instant (Aku pakai santan kara ukuran 65ml)
  10. SecukupnyaMinyak Goreng
  11. SecukupnyaGaram, Gula, Dan Penyedap Rasa
  12. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Terong, Cuci Hingga Bersih. Lalu Goreng Hingga Layu.

  2. 2

    Haluskan Semua Bumbu, Kecuali Lengkuas Hanya Digeprek Saja. Tumis Bumbu Halus Hingga Harum, Beri Sekitar 500ml Air dan Tunggu Hingga Mendidih.

  3. 3

    Masukan Lengkuas Yg Sudah Di Geprek, Santan Kara. Dan Kemudian Masukkan Terong. Beri Garam, Gula, Penyedap Rasa. Test Rasa, Jika Sudah Angkat Dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Su Jinghan
Su Jinghan @cook_19163103
pada

Komentar

Resep Serupa