RISOLES KENTANG MAYO anti gagal

Luthfi Arini
Luthfi Arini @cook_11879702
Pangandaran

Risoles... makanan favorite keluarga,terutama anak2.. sekali makan mereka bisa langsung abisin 5buah,makanya klo saya bkin ngga pernah sedikit , 1 resep ini hanya untuk sekali lahap....

RISOLES KENTANG MAYO anti gagal

Risoles... makanan favorite keluarga,terutama anak2.. sekali makan mereka bisa langsung abisin 5buah,makanya klo saya bkin ngga pernah sedikit , 1 resep ini hanya untuk sekali lahap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. BAHAN KULIT RISOLES:
  2. 250 gramTepung Terigu (me: segitiga)
  3. 1 sdm munjungsusu dancow bubuk instant
  4. 1 butirTelur Ayam yg besar
  5. 2 sdmMinyak Goreng
  6. 2 sdmMargarine leleh (me:blueband)
  7. 500 mlAir (air nya dsesuaikan dengan kekentalan yg kita mau)
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdmsusu kental manis
  10. BAHAN ISIAN:
  11. 1 buahKentang (iris dadu)
  12. 1 buahwortel (iris dadu)
  13. 2 siungbawang putih (geprek,cincang)
  14. Penyedap rasa (me: royco sapi)
  15. 1 sdtgula
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyamayonaise
  18. Sosis
  19. BAHAN BALURAN:
  20. 2 butirPutih telur
  21. 250 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    BAHAN ISIAN: kentang dan wortel di rebus dulu sampai agak lunak,angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum,tuang kentang dan wortel.aduk2

  3. 3

    Masukan penyedap,gula,garam,tambahkan sedikit air kaldu (kalo ada).koreksi rasa.sisihkan

  4. 4

    BAHAN KULIT RISOLES: campur semua bahan,aduk2 pakai whisk,lalu saring.

  5. 5

    Panaskan teflon,pakai api sedang cenderung kecil supaya tidak cepat gosong,.dadar semua kulit sampai habis

  6. 6

    Setelah dingin,tata isian di atas kulit risolles,gulung.

  7. 7

    Balurkan risoles ke dalam putih telur,lalu gulingkan di atas tepung panir.

  8. 8

    Panaskan minyak,Goreng risoles dengan api sedang...

  9. 9

    Selamat mencoba mom's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luthfi Arini
Luthfi Arini @cook_11879702
pada
Pangandaran
saya adalah seorang ibu rumah tangga yg sangat hobby baking,cooking,.dan smua yg berhubungan dengan perdapuran saya suka,.... saya orangnya penasaran an...,saya suka uji coba resep2 yg saya ambil dari buku maupun medsos....,ngga jarang uji coba saya itu gagal... tpi karena penasaran,saya suka coba terus smpai berhasil..... suami smpe protes klo s aya uplek terus d dapur.... (katanya sih kesian liat saya kerja terus;hmmm soo sweet)... padahal ya mom's yg namanya hobby itu lho ngga ad capeknya,apalagi klo hasil baking kita sukses, bahagia bangeeet rasanya..... ilang smua capek kita... paling, brasanya klo kita mo tdur minta pijit,hihihi....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa