Masala chai adalah teh rempah2 berasal dr India, dibuat dgn susu, teh hitam & rempah2. Kamu jg bs mix dgn macam-macam rempah yg kamu ska..Minuman ini bs menghangatkan jika dinikmati saat musim dingin..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#masalachaitea #masalachai #masalatea #chaitea #spicedtea #tehsusu #tehsusuindia #teasusurempah

Ini teh yang cocok sekali diminum pada cuaca dingin/ musim hujan. Hampir mirip dengan bandrek susu tapi ini menggunakan bahan teh hitam. Seorang teman India memperkenalkan minuman ini pada saya. Untuk yang sulit mendapatkan rempahnya, tersedia di supermarket dalam bentuk bubuk siap pakai, tapi saya lebih suka menggunakan bahan segar.

Sudah 2 hari ini gak enak badan, bawaannya mual trs. Kebetulan #PR_RecookMinTradisional kl ini mengingatkan saya akan resep Wilda Wily yg sdh lama dicookmark. Dengan bermacam rempah, enak diminum dikala hujan dan menghangatkan. Badan saya pun rada enakan, mual dan rasa kurang enak diperut sedikit terobati. Happy cooking!

Hujan hujan begini enak minum teh rempah ini, biasanya beli di resto india skrg coba buat sendiri 😆😆 resep dari sini feastingathome.com

Biasanya Masala Chai asal India ini disajikan dengan susu dan gula. Kali ini saya buat tanpa gula dan susu. Minum teh hangat dengan rempah herbal disaat musim hujan untuk menghangatkan badan. Yuuuk buat sendiri didapur.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Source : Chai Masala by ZarraHujan gak reda2 dari pagi sampe siang salah satu minuman yang pas adalah teh, buka kukpad Nemu chai Masala atau teh bumbu (dalam bahasa India) karena memakai rempah2 seperti kapulaga, cengkeh, pekak dan kayu manis apalagi ditambah susu jadi makin seedap👌

Awalnya nyobain di retoran india.. mirip2 dgn teh tarikh malaysia tp yg satu ini lbh berasa rempahnya... ajiiib ga ada salahnya bikin sndr di rmh buat suami yg demen bergadang....

Chai Garam atau juga di sebut masala Tea adalah Bahasa India yang artinya teh bumbu .Hmmm teh bumbu .. ?Yaa teh bumbu adalah teh yang di masak dengan aneka rempah khas india/timur tengah .. tapii rempah2 itu juga banyak di gunakan di indonesia karena Indonesia pun kaya akan rempah nya .Mungkin sebagian orang heran dengan teh yang di campur dengan rerempahan yang biasanya di gunakan untuk memasak makanan. Eeit tapi jangan salah justru teh masala ini sangat nikmat sekali perpaduan teh , susu dan rempah menjadi satu kesatuan yang sempurna . Citarasa yang khas menjadikan penikmatnya tak cukup hanya menyeruput secangkir pasti ingin lagi dan lagi ..

Pengen bget nyicipin teh masala khas india. . .kok kyakx wenak bget di liat. . .akhrx buka2 album cookpad milik temen2 akhrx nemu resepx milik mbk wildanasek seneng bget. . .dan lgsung eksekusidan maa syaa allaah nikmat bget cucok bget di minum di saat mendung2 gni. . .

Teh ala india ini tersaji juga di starbucks, cocok sebagai teman dikala cuaca dingin..

Bbrp tahun yll nyobain chai tea di sebuah t4 "kopi2an". Kok cocok yaaa.... Apalagi klo lg masuk angin atau mau flu, minum chai tea trus tidur. Begitu bangun, badan sdh seger... karena emang minuman ini begitu diminum, badan lgsg anget.Kebetulan liat resep chai tea punya ibu malka yg begitu byk rempah2nya, jd pengin ikutan bikin. Ini aku lgsg bikin 2x resep. Sama spt Bu Malka saya jg skip teh hitam.Ini sdh kirim recook tp blom sempet upload. Pas bgt dgn challenge minggu ini.Sumber : Ibu Malka#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3

Hampir aja kelupaan setor resep, sebenarnya hampir pasrah dengan keadaan karena benar-benar sibuk kerja sampai-sampai gak sempat libur. Tapi saya gak mau kehilangan kesempatan lagi, dan teringat sepertinya saya punya salah satu rempah-rempah yang ada di daftar mamah, yaitu "cengkeh" sayangnya pas saya cari cari di dapur gak ketemu tuh si cengkehnya, malahan ketemu sama kluwek/kluwak, eh pas lihat disamping kantung plastik kluwek ada kantung plastik berisi kayu manis, bunga lawang, kapulaga, dan lada hitam, ternyata rempah-rempah sisa rendang idul adha kemarin. Saya langsung buru-buru cari referensi resep seputar kayu manis, dan ketemulah resep masala chai tea ini, dan alhamdulillah nya semua bahan benar-benar ada di dapur. Memang rejeki gak kemana...#RempahRempah#BALONChallenge