Oseng Kale

Tami P
Tami P @cook_7891823
Tangerang Selatan

Selama di Amerika belum pernah ketemu daun singkong di supermarket, kangen banget sama oseng daun singkong mama, kebetulan kale ini tekstur dan rasanya mirip dengan daun singkong. Lebih enak lagi pakai daun salam tapi ga punya hehe. Berikut resep simpel oseng kale

Oseng Kale

3 orang berencana membuat resep ini

Selama di Amerika belum pernah ketemu daun singkong di supermarket, kangen banget sama oseng daun singkong mama, kebetulan kale ini tekstur dan rasanya mirip dengan daun singkong. Lebih enak lagi pakai daun salam tapi ga punya hehe. Berikut resep simpel oseng kale

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Kale
  2. 2 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 ruaslengkuas
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyagula pasir/merah
  9. Secukupnyaebi
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kale sampai mendidih, sebenarnya bisa saja langsung iris-iris kemudian oseng tapi saya lebih suka cara mama saya ini (biasanya mama oseng daun singkong untuk ini) kemudian angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan ebi sampai harum

  3. 3

    Kemudian masukkan gula, garam dan lada

  4. 4

    Masukkan kale. Masak sampai layu

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tami P
Tami P @cook_7891823
pada
Tangerang Selatan
Belajar masak setelah menikah, sebelum menikah suka bantu mama masak. Masih belajar dan perlu belajar lagi dan lagi :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa