Sop Iga Slow Cooker

Echy L
Echy L @echyl

Cocok banget buat dimakan hujan-hujan. Dan karena metode masak menggunakan slow cooker daging iga pun jadi lembut nan lumer!

Sop Iga Slow Cooker

Cocok banget buat dimakan hujan-hujan. Dan karena metode masak menggunakan slow cooker daging iga pun jadi lembut nan lumer!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 Jam
3 Porsi
  1. 500 grIga Sapi
  2. 1 buahWortel
  3. 1 iketdaun bawang
  4. 2 buahKentang
  5. 1 buahTomat
  6. Bumbu halus
  7. Merica
  8. Bawang Merah
  9. Bawang Putih
  10. Himalayan Salt
  11. Coconut Oil secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

9 Jam
  1. 1

    Rebus daging iga sampai keluar busa/buih2 kotorannya

  2. 2

    Kemudian angkat daging iga nya saja kuahnya dibuang

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah direbus di slowcooker

  5. 5

    Tuang air sampai sebatas daging dan daging iga agak terendam air

  6. 6

    Masukkan bumbu halus ke dalam slow cooker

  7. 7

    Masak dengan high heat selama 4 jam, setelah 4 jam pindahkan ke low heat dan masukkan potongan wortel, kentang, daun bawang, dan tomat

  8. 8

    Masak dengan low heat selama 5jam

  9. 9

    Sajikan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echy L
Echy L @echyl
pada

Komentar

Resep Serupa