Sayur Labu

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

February 05, 2020
Cocok ini buat kuah lontong sayur. Ga aku tambahin ebi krn buat bekal paksu (takut gatal alergi di kantor 🙈) santan juga dibikin light biar ga terlalu guilty krn udh ada lemak tetelan🤭

#GoDa_berLABUdiPiringmu
#GoDaPaders
#GoyangDapur
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders

Sayur Labu

February 05, 2020
Cocok ini buat kuah lontong sayur. Ga aku tambahin ebi krn buat bekal paksu (takut gatal alergi di kantor 🙈) santan juga dibikin light biar ga terlalu guilty krn udh ada lemak tetelan🤭

#GoDa_berLABUdiPiringmu
#GoDaPaders
#GoyangDapur
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_paders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam, buang getahnya, potong korek api
  2. 50-100 grdaging tetelan (rebus)
  3. 1 buahtahu, potong dadu kecil
  4. 1 buahserai, geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 cmlengkuas
  7. 1/2 bungkussantan kara segitiga (sesuaikan dgn selera)
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  10. 1/2 sdtmerica
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 5 buahcabe merah
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tetelan (yg sudah direbus). Tumis sebentar

  2. 2

    Masukkan labu, tahu dan bumbu lain (lengkuas salam serai). Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan. Beri garam, merica, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Test rasa. Masak sampai labu empuk.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa