Usus Goreng Kering

Ella
Ella @ella01
Surabaya

Saat istirahat kerja biasanya sering makan usus goreng yg di kantin, penasaran pengen coba masak sendiri jadilahh usus goreng kering + sambel bajak yg ga kalah enak sm yg dikantin 🥰

Usus Goreng Kering

Saat istirahat kerja biasanya sering makan usus goreng yg di kantin, penasaran pengen coba masak sendiri jadilahh usus goreng kering + sambel bajak yg ga kalah enak sm yg dikantin 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Usus ayam
  2. Garam
  3. Kaldu bubuk
  4. Gula
  5. Lada bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus sampai tidak bau amis.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan lengkuas.

  3. 3

    Rebus usus bersama bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Ungkep selama kurleb 20 menit. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Lalu goreng dengan api kecil sampai kering.

  5. 5

    Usus goreng kering siap di hidangkan dengan sambel bajak + nasi hangat uhh mantepp 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ella
Ella @ella01
pada
Surabaya
Pemula yg ingin pandai belajar memasak ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa