July17, 2018Mamak lg malas jadi ungkepnya pake bumbu racik ayam... Sekalian masukin tahu n tempe biar ashoyy 😅

Saat istirahat kerja biasanya sering makan usus goreng yg di kantin, penasaran pengen coba masak sendiri jadilahh usus goreng kering + sambel bajak yg ga kalah enak sm yg dikantin 🥰

Dari kemaren pengen banget usus serundeng ini, eh tadi siang mama mertua beliin usus. Iya udah langsung deh di bikin. Sedap mantap langsung habiss buat makan malam👌😄

BismillahDah lama sy nggak update krn males atau kesibukan alias sok sibuk 😁. Oke kali ini sy mau update masakan yg sebenarnya sy agak ragu buat ngolah tp klo makan masakan orang lain kok bisa enak wkwkw. Dari dulu klo beli di tukang sayur selalu lihat usus ayam. Kangen makan usus goreng buatan mbah, tp lihat bentuk nya kok bikin maju mundur buat beli 😅Akhirnya sy pun beli dan ternyata nggak terlalu ekstrim yg kubayangkan *maaf klo sy alay wkwk . Bentuknya usus ya emang gitu ya dan cara ngolahnya juga nggak ribet ribet amat. Cuma memang butuh ketelatenan buat bersihinnya ya krn dia mengulur panjang dan banyak lemaknya heheh. Usus sebenarnya paling enak dibuat usus krispi. Adik suka banget sm usus krispi, tp klo digoreng biasa dia ternyata gak suka gaes 😅. Krn di rumah lagi gak ada tepung goreng krispi, yowis sy masak seadanya. Maap ya dek wkwk. Yuk markicob

Berawal dari ngidam mau makan pepes usus tapi tiap ke pasar selalu kehabisan, sekalinya nemu udah males makan pepes usus ya jadinya di goreng aja.. #5resepterbaruku

Tip nya jangan direbus... Karena biasanya usus ayam yg dijual sudah direbus.. Api tidak kecil juga tidak besar..

Iseng cobain sus tapi yang digoreng, bukan dioven, hasilnya lumayan disukai para penggemar kecilku di rumah. Lapisan luarnya agak crunchy dan bagian dalamnya lembut plus gurih karena campur keju.

#mingguke50#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah masih punya stok sate usus ayam, jadi tinggal goreng aja buat lauk makan sekalian masak sambel.. duhh gini aja mah sama nasi anget dah nikmat bange, masyaAllah Alhamdulillah...👍😄

Buat 1/2 resep dari foodblogger @Ummu Fatima. Cuma penasaran, setelah ta' bikin..kesimpulannya.. ssi sus goreng ini menurutQ paling enak dimakan selagi panas..kalo weS dingin rada eneg. Cucok dimamam pake cocolan coklat leleh....