Cilor (cilok telor)

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1 sdtkaldu jamur/bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangdaun seledri
  8. Secukupnyaair mendidih
  9. Minyak goreng
  10. 2 butirtelur
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, lalu cincang halus daun bawang dan seledri.. Sambil panaskan air

  2. 2

    Campur ke dalam wadah bawang putih, daun bawang, daun seledri, garam, lada, kaldu jamur, tepung tapioka dan tepung terigu.. Lalu masukan air yg sdh mendidih..

  3. 3

    Aduk pakai sendok sampai sedikit dingin, lalu uleni hingga tdk ada tepung yg menempel di tangan

  4. 4

    Panaskan air dlm panci.. Ambil adonan bentuk bulat² kecil lalu masukan ke dlm air mendidih, tggu hingga mengapung (tanda sdh masak)

  5. 5

    Ambil lidi lalu tusuk² cilok..

  6. 6

    Kocok lepas telur beri secukupnya garam dan lada.. Lalu panaskan minyak.. Setelah minyak panas masukan bbrpa sendok telur lalu masukan cilok yg sdh di tusuk sambil di putar.. Masak hingga kecoklatan.. Bgtu sterusnya..

  7. 7

    Sajikan di piring dan siram topping..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Jordan
Sonia Jordan @soniafebryn21
pada
Muara Bungo, JAMBI

Komentar

Resep Serupa