Cilor (cilok telor)

Ega Tri Rimawati
Ega Tri Rimawati @ega21_8227016
Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta

Siang ini anak-anak minta dibikinin cemilan buat dibawa jalan2 ke rumah neneknya. Alhasil mamah bikinnya cilor, biasanya sich bikin cilok 😁 bahannya murah banget, rasanya enak banget 😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#resepminggu26

Cilor (cilok telor)

91 orang berencana membuat resep ini

Siang ini anak-anak minta dibikinin cemilan buat dibawa jalan2 ke rumah neneknya. Alhasil mamah bikinnya cilor, biasanya sich bikin cilok 😁 bahannya murah banget, rasanya enak banget 😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#resepminggu26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. 170 mlair
  9. Baluran sebelum digoreng :
  10. 1 butirtelur ayam
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 2 sdmair
  13. Secukupnyagaram, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah. Haluskan bawang putih dan garam.

  2. 2

    Siapkan air kedalam panci, tambahkan bumbu yang dihaluskan. tambah gula pasir, merica, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih langsung masukkan kedalam campuran tepung, uleni rata (awas panas) campur uleni, tapi jangan pakai tenaga penuh agar tidak keras hasilnya. Uleni sampai bisa dibentuk. Sebelumnya panaskan air untuk merebus.

  4. 4

    Bentuk bulat adonan. Lakukan hingga semua habis. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan yang sudah mendidih. Tanda sudah matang, adonan mengapung.

  5. 5

    Tusuk dengan tusukan sate, isi sesuai selera. Panaskan minyak, campur semua bahan baluran. Baluri cilok yg sudah ditusuk kedalam baluran, ratakan. Lalu goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan dengan saos sambal dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ega Tri Rimawati
Ega Tri Rimawati @ega21_8227016
pada
Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta
"Kalau bisa buat, kenapa harus beli"👧 Annaila Azzahra Farra ShanumIG @farrashanum 😉FB ega tri rimawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa