Pindang sambal tomat

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 tongkolIkan
  2. 15Cabe rawit merah (sesuai selera)
  3. 4Cabe besar
  4. 6Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. 1Tomat besar
  7. 1bugkus Terasi udang
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. Sedikitmasako
  11. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, kemudian di goreng, jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan minyak

  2. 2

    Goreng cabe2an dan bawang2an jn terlalu mateng karna nnti di goreng lagi, kemudian diangkan dan tiriskan

  3. 3

    Bakar terasi

  4. 4

    Ulek cabe dan bawang yg di goreng, beserta terasi bakar

  5. 5

    Iris tomat

  6. 6

    Goreng bumbu uleg dengan minyak, tambahkan irisan tomat, garam, masako secukup nya

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Belah ikan jadi 8 bagian,hilangkan tulang nya, masukan ke gorengan sambal,

  9. 9

    Goreng sebentar sampai agak meresap

  10. 10

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Wulandari
Mega Wulandari @cookingwithme_94
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa