Salah satu masakan favorit suami. Biasanya saya rebus dulu sampai empuk baru diberi bumbu. Sekarang saya bikin yg direbus sekalian sama bumbunya.

Waduh hampir kelupaan punya daging iga di freezer, udah ada 2 bulan lalu barangkali, karena setiap mau dimasak selalu dinanti nanti. Tadinya mau dibuat gulai, tapi lebaran masih lama, pas dibuka ini bagus bagus tulang iga nya, masih pada utuh dan besar. menu yang cepat habis dalam sekejap dibuat iga bakar saja deh. Anak anak sama Bapaknya kalo makan cukup di gado saja (tanpa nasi) kalo mommy nasi itu wajib hukumnya kalo makan 😉. yuk cobain

Well, resep ini aku dapet dari Pak Jangkung di channel youtube Bango. Iga Bakar Si Jangkung memang sudah melegenda ya... simple tapi ueenaaak.Kebetulan di dapur ada tomat yang kulitnya mulai mengeriput 😄🍅 sayang kalo dibuang.Nah salah satu yang khas dari Iga Bakar Si Jangkung kan pake tomat tuh. Jadi, cuusss bikin mumpung stok dagingnya banyakkk sekalian #kuraskulkas 🐐🐂🐄🍖Oh iya, resep asli pake minyak samin (mentega yg dimurnikan). Tapi aku ganti pake margarin aja yg uda mau abis. Hee lagi-lagi sekalian #kuraskulkas 😁

Selamat hari raya idul adha, taqabbalallahu mina waminkum 🤲🏻Masih mblenger sama perdagingan, bikin iga bakar dulu aja didampingi sambel bawang yang menggugah selera 🤤#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Yang tinggal di bandung mungkin tau ya iga bakar si jangkung karena memang enak banget. Karena ke bandung jauh dan lg kangen bgt jd coba bikin sendiri deh ☺️

Hayooo siapa yang lagi punya banyak stok tulang iga??Di sulap jadi makanan enak ala resto yuk 😍Pesen menu begini kalau udah masuk resto bisa abis ratusan ribu..Biar bisa makan dengan puas cuss bikin sendiri juga yaa

Kang sayur bawa iga super, intip resep dari Ummu Hamzah dan saya sesuaikan dengan selera saya, ya udah langsung di eksekusi untuk makan malam tutup tahun 2020 😅 sekalian setor resep minggu ke 31#GATheNextLevel yuk bikin...

Suami suka banget sama iga bakar. Dulunya sering beli di salah satu cafe yang menurut kami paling enak iga bakarnya. Tapi karena harganya ngga ramah dikantong jadilah cari2 resep iga bakar. Akhirnya ketemu resepnya di akun cookpadnya mba Septi Dwi (dlaciys)Mantul rasanya... karena sudah diungkep jadi empuk iganya dan bumbunya meresap.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#BarapiManjuhu#PakasakHanjuluHelu#Cookpadcommunity_Kalteng#GA_TheNextLevel#UngkepanRasaHatimu#ResepKece

Sebelumnya sudah pernah share iga bakar kecap simple yg menurut saya udah enak banget. Kali ini coba bikin iga bakar dengan bumbu2 yg lebih banyak biar nampol sedepnya. Cusss moms.

Jadi saya dan suami suka sekali dengan iga bakar si jangkung. Pertama kali nyobain rasanya nikmat banget padahal saya nggak suka iga. Nah, karena lagi pengen makan dan kurang percaya dengan iga yang dijual selain si jangkung, jadilah cari resepnya. Resep ini gabungan dari beberapa resep yg ada di cookpad. Aduh maaf banget saya lupa dari resepnya siapa aja karena sudah saya modifikasi resepnya. Oke, semoga suka dan mudah masak iganya ya. 😂😂

Menu perdana buka puasa di ramadhan 2023 ini. Resep liat di cookpaders, thanks ya inspirasinya.#igabakar#menupuasa