Brengkes Jamur Tahu

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantahu potong kotak kecil2
  2. 3 bungkusjamur tiram iris memanjang
  3. 1 potongdada ayam potong kotak
  4. secukupnyaCabe merah
  5. secukupnyacabe rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe potong2
  9. 2 lembardaun salam dipotong
  10. 3 lembardaun jerut dipotong
  11. 1 buahtomat potong kotak
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. secukupnyakaldu jamur
  15. kecap asin (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tahu dan jamur sampai matang lalu sisihkan di satu wadah

  2. 2

    Rebus cabe rawit dan cabe merah agar warnanya keluar lalu angkat blender bersama bawang merah dan bawang putih. masukkan ke wadah tahu jamur

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, potongan daun salam dan daun jeruk, tomat dan jahe

  4. 4

    Aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang/kalo susah mbungkus masukkan ke wadah tahan panas dan kukus +- 20-30 menit dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
letmeeatwell
letmeeatwell @letmeeatwell
pada

Komentar

Resep Serupa