Tumis udang pedas

Fachrila Yudha Antasya
Fachrila Yudha Antasya @cook_19918398
Maros, Sulawesi selatan

Halo pecinta seafood, tumis udang pedas ini nampak sangat menggoda bagi kamu pecinta seafood sekaligus cita rasa pedas.

Tumis udang pedas

Halo pecinta seafood, tumis udang pedas ini nampak sangat menggoda bagi kamu pecinta seafood sekaligus cita rasa pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 400 gramudang segar (kupas dan bersihkan)
  2. 1 sendok makangula merah/gula pasir
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Minyak goreng (secukupnya)
  5. Garam (secukupnya)
  6. Bumbu halus
  7. 6bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 10cabai rawit (sesuai selera)
  10. 2cabai merah besar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ulekan, kemudian ulek bahan bumbu halus hingga halus antara lain (bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan juga cabai merah besar).

  2. 2

    Kemudian panaskan wajan dan minyak goreng, jika minyak sudah panas tumis bumbu halus hingga tercium wangi harum. Lalu masukkan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah itu masukkan udang ke dalam wajan, lalu aduk kembali sampai semua bahan merata. Terus mengaduk masakan anda.

  4. 4

    Ketika warna udang sudah berubah, lalu masukkan beberapa bahan penyedap antara lain gula dan garam. Jika terlalu kental anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam wajan masakan anda.

  5. 5

    Setelah masakan matang, angkat dari wajan penggorengan kemudian sajikan di atas piring yang telah disiapkan. Udang pedas siap disajikan, sajikan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fachrila Yudha Antasya
Fachrila Yudha Antasya @cook_19918398
pada
Maros, Sulawesi selatan
Happy cooking🙌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa