Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan potongan cabe dan tomat, tumis lagi.

Setelah tumisan bumbu layu semua, masukkan udang dan tambahkan air, garam, gula, kecap, penyedap rasa, aduk hingga tercampur. Kemudian tutup dan tunggu hingga bumbu meresap.

Sajikan.