Bacem ayam no ribet

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Rabu 19-02-2020/ minggu_ 21
Waktu makan di warung angkringan,kita mesan bacem.ada bacem tempe,tahu,telur puyuh.dan suami makan nya lahap banget.
Dan tetiba teringat...🤔Kebetulan di freezer punya ayam cuuss besok nya kluarin tuh ayam trus bikin bacem ayam deh..
Klo di goreng ,suami ga bgitu suka yg brminyak minyak,yaah mskipun ini bacem juga ending nya di goreng tp ini tdk trlalu lama goreng nya,hnya untuk biar tekstur nya ga lembab ajja.dan ini juga udah ku buang kulit2 nya..jari murni daging dan ku pilih bagian dada jd tulang nya hnya sedikit .
Cocok juga buat inspirasi lauk anak2 pnderita kanker yg kudu bnyak mkan sehat .bikin nya juga gampang banget..😉.dan Alhamdulillah suami lahap mkan nya....krna lidah dia Jawa banget sneng sama yg manis2.. jd cocok bgt dah di lidahnya...🥰🥰😂
Semangat yah anak anak...🥰🥰😚

#KapsulAjaib
#PejuangGoldenApron2
#LaukSehat

Bacem ayam no ribet

Rabu 19-02-2020/ minggu_ 21
Waktu makan di warung angkringan,kita mesan bacem.ada bacem tempe,tahu,telur puyuh.dan suami makan nya lahap banget.
Dan tetiba teringat...🤔Kebetulan di freezer punya ayam cuuss besok nya kluarin tuh ayam trus bikin bacem ayam deh..
Klo di goreng ,suami ga bgitu suka yg brminyak minyak,yaah mskipun ini bacem juga ending nya di goreng tp ini tdk trlalu lama goreng nya,hnya untuk biar tekstur nya ga lembab ajja.dan ini juga udah ku buang kulit2 nya..jari murni daging dan ku pilih bagian dada jd tulang nya hnya sedikit .
Cocok juga buat inspirasi lauk anak2 pnderita kanker yg kudu bnyak mkan sehat .bikin nya juga gampang banget..😉.dan Alhamdulillah suami lahap mkan nya....krna lidah dia Jawa banget sneng sama yg manis2.. jd cocok bgt dah di lidahnya...🥰🥰😂
Semangat yah anak anak...🥰🥰😚

#KapsulAjaib
#PejuangGoldenApron2
#LaukSehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 potong
  1. 500 gramayam (bagian dada)
  2. 500 mlair bersih
  3. 4 butirgula merah
  4. 5 sdmkecap manis
  5. Bumbu halus:
  6. 1 sdmketumbar
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1-2 sdmgaram
  9. 1 siungbawang merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,cuci bersih ayam dan buang kulitnya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Masukan air ke dlm panci,masukan bumbu halus dan gula merah.tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih,masukan daging ayam ke dlm panci berisi bumbu,masukan garam,masak dgn api sedang

  5. 5

    Masak hingga air menyusut,dan masukan kecap.masak smpai air bnar2 menyusut dan bumbu meresap. saya: kurleb 40 menit (bisa di sambi beres2 rumah.heheh)yg pnting pke api sedang ya bund

  6. 6

    Stlah itu,tiriskan ayam.ini panmpakan tanpa di goreng.enak juga di makan sprti ini tanpa di goreng

  7. 7

    Jika ingin di goreng,siapkan wajan berisi minyak.lalu goreng ayam sbntar saja/ sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa