Foto resep Roti Tawar Motif

Roti Tawar Motif

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Sering bebikinan roti tapi kok ya suka males bgt buat roti tawar. Sekalian dimotifin aja biar unyu2 dikit (walopun motipnya gajelas ya 😂)

Source; mba Cynthia Zein

#moonaskitchen
#moonasbread
#moonas_rotitawarmotif

Sering bebikinan roti tapi kok ya suka males bgt buat roti tawar. Sekalian dimotifin aja biar unyu2 dikit (walopun motipnya gajelas ya 😂)

Source; mba Cynthia Zein

#moonaskitchen
#moonasbread
#moonas_rotitawarmotif

Roti Tawar Motif

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Sering bebikinan roti tapi kok ya suka males bgt buat roti tawar. Sekalian dimotifin aja biar unyu2 dikit (walopun motipnya gajelas ya 😂)

Source; mba Cynthia Zein

#moonaskitchen
#moonasbread
#moonas_rotitawarmotif

Sering bebikinan roti tapi kok ya suka males bgt buat roti tawar. Sekalian dimotifin aja biar unyu2 dikit (walopun motipnya gajelas ya 😂)

Source; mba Cynthia Zein

#moonaskitchen
#moonasbread
#moonas_rotitawarmotif

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan A;
250 grtepung protein tinggi (bisa kombinasi 230 gr protein tinggi + 20gr protein sedang)
10 grsusu bubuk
25 grgula pasir
3 grragi instan
1 butirkuning telur
35 grsusu cair plain
105 mlair dingin
Bahan B;
20 grbutter
1/4 sdtgaram
Bahan C;
Secukupnyabubuk taro + sedikit air shg berbentuk pasta

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Olesi loyang rotar dengan margarin (me: loyang rotar uk 12x12x12 cm)
2

Campur semua bahan A, uleni hingga kalis. Lalu campur bahan B, uleni kembali hingga kalis elastis
3

Lalu bagi adonan menjadi dua; 2/3 adonan biarkan putih, 1/3 adonan diberikan pasta taro dan uleni hingga rata
4

Bulatkan masing2 adonan dan tutup dgn serbet diatas masing2 wadah, proofing selama kurleb 45 menit hingga mengembang 2x lipat
5

Kempiskan adonan, uleni sebentar dan proofing kembali selama kurleb 10 menit.
6

Gilas adonan putih memanjang. Lalu bentuk adonan taro dgn cara dipilin rata hingga panjang. Bungkus rapat adonan taro didalam adonan putih. Potong2 sesuai ukuran loyang, dan susun dalam loyang roti tawar. Tutup loyang dan proofing kembali selama 10 menit.
7

Panaskan oven disuhu 170 dercel. Panggang roti selama kurleb 35 menit. Keluarkan dr loyang apabila uap panas sudah hilang, potong2 dan bisa disajikan.
8

Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

pada 10 Februari 2020 03.36

Jakarta

An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga

Komentar (2)

AMORA @AmoraArviansyah

25 September 2020 08.22

Assalamu'alaikum
Kk ini mesti pke air es y? klu pke air biasa doank gk jd nti a y??

Kata kunci

Roti Tawar Gula Kuning Telur Susu Bubuk Pasta Tepung Fermipan Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya