Ketoprak

Nyontek saus kacangnya dari penjual ketoprak, enaaak, jangan diskip air asalnya ya, ini yg bikin rasanya ringan ga blengeri.
Kalo ketoprak mestinya pake soun, timun, taoge, lontong dan tahu goreng. Tapi ini versi banyakan sayurnya hahahaa, intinya sih pake sayur apa aja masuk kok 😉
Ketoprak
Nyontek saus kacangnya dari penjual ketoprak, enaaak, jangan diskip air asalnya ya, ini yg bikin rasanya ringan ga blengeri.
Kalo ketoprak mestinya pake soun, timun, taoge, lontong dan tahu goreng. Tapi ini versi banyakan sayurnya hahahaa, intinya sih pake sayur apa aja masuk kok 😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, gula dan garam. Tambahkan kacang tanah, uleg sampe halus
- 2
Beri air asam Jawa dan kecap manis, campur hingga rata, sisihkan
- 3
Di wadah susun bengkuang, daun selada, edamame dan timun
- 4
Beri potongan tahu goreng, lalu siram dg saus kacang dan taburi bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketoprak Ketoprak
Ketoprak selalu menjadi favorit❤️Mau dibanyakin tahunya, atau ga pake bihun atau lontong, suka2, itulah keistimewaan masakan homemade 😀😀😀Jika tidak sempat membuat saos kacangnya, boleh memakai bumbu pecel siap pakai.Semoga mengispirasi....#ketoprak #olahantahulingga #kulinerjakarta#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Ketoprak Ketoprak
Sesekali ingin makan yang jarang dinikmati, sedikit sibuk persiapan bahan-bahannya. Setelah merebus dan menyeduh bihun, mulai deh dengan mengulek bumbu kacangnya yang aslinya paling males mengulek dengan cobek, tapi agak ringan juga karena kacang tanah sudah di blender terlebih dahulu jadi tidak perlu mengulek dengan segenap kemampuan. Setelah jadi langsung icip-icip duluan, sedap.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#ketoprak Priska Koes -
Ketoprak Ketoprak
Kalau di Bandung agak susah nyari ketoprak, karena memang makanan ini aslinya dari Jawa Tengah. Tapi di Jakarta ngetop banget lho. Jadi begitu pindah ke Bandung suka kangen makan ketoprak. Agak mirip dengan kupat tahu, tapi ketoprak ada tambahan bihun & timun iris. Bumbu kacangnya lebih mirip dengan pecel hanya beda isinya.Saya recook dari Hadleny Kitchen, cuma saya buat versi jualan, bukan bumbu siram, plus saya tambah sedikit kencur. Jadi kalau mau bikin jumlah banyak memang lebih praktis disiram aja bumbunya. Untuk pedasnya bisa sasuaikan dengan selera ya😊Resep asli bisa lihat di sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14518048-ketoprak-cirebon-bumbu-siram?focus=comment_17564490#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Anis|Qaias Kitchen -
Ketoprak Ketoprak
Saya mendadak jadi pengeeeenn bgt makan ketoprak abang2 depan pos komplek gara2 liat postingan resep ketoprak mbak rickeindriani_ordinarykitchen di instagram. Jadinya langsung cusss ke toko indonesia nyari bahannya. Tapi ternyata togenya lagi abis, akhirnya diganti deh pake selada hihi.. tetep enaaaakk bgt.. takaran bumbunya asal cemplung aja ya, sebaiknya dicicipi dulu. Kalo ada yg kurang bisa ditambah lagi. Ini saya tulis ulang resepnya mbak ricke ya.. Aulia Ardiyanti -
Ketoprak Ketoprak
Sudah lama banget pengen makan ketoprak, kayaknya dari Adek masih diperut, cuma karena waktu itu banyak masalah duniawi jadi ga sempet nyariin dimana ada yang jual Ketoprak. Kalo diinget-inget terakhir makan Ketoprak tu 15 tahun yang lalu waktu study banding zaman kuliah. Pokoknya must say thanks to Mamah Cookpad udah bikin Posbar Makanan Betawi, jadi kecicip lagi sama Ketoprak.Ini tadi bumbunya coba diulek pake cobek, Masya Allah luar biasa rasanya, dahh porsi kedua menyerah saya, akhirnya keluarin blender.#KhasBetawi#GAS2025Posabar Ke- 25 amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar