Nasi Gulung Chicken Katsu

Irma Febrianti
Irma Febrianti @cook_20552754
Purwokerto

Ceritanya Buma dan Palan mau ke Jakarta naik kereta, pengennya sih ga jajan. Yaudah deh apa yang ada di kulkas Buma buat..selamat mencoba😊

Nasi Gulung Chicken Katsu

Ceritanya Buma dan Palan mau ke Jakarta naik kereta, pengennya sih ga jajan. Yaudah deh apa yang ada di kulkas Buma buat..selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 gulung
  1. Bahan Isian
  2. 2 potongdaging paha ayam (banyak lemak jadi enak)
  3. 2 pcskornet sapi yang lembaran
  4. 1 pcstomat segar (cincang halus)
  5. 3 pcsbawang putih bawang merah (cincang halus)
  6. Sejumputketumbar bubuk, totole, garam dan lada
  7. 1 sdmsaori saos tiram
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. Tepung roti
  10. Bahan Kulit
  11. 2 butirtelur ayam
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaAir
  14. Nasi
  15. 2cupak beras

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan ketumbar bubuk, kecap ikan, saori, lada, garam dan totole. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Sembari menunggu ayam didiamkan, tumis bawang putih bawang merah. Masukan tomat cincang, kasih air hingga matang. Lalu masukkan kornet sapi. Bumbui dengan lada, garam dan totole. Masak hingga matang dan asat seperti saos spageti.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu ke dalam rendaman ayam, aduk rata hingga semua lekat. Lalu masukkan ayam ke tepung roti. Goreng hingga krispi. Angkat

  4. 4

    Bahan kulit. Kocok telur, masukkan terigu campur hingga rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Gunakan teflon seperti membuat kulit risoles.

  5. 5

    Mulailah menggulung. Taruh nasi diatas kulit telur, baluri dengan saos kornet dan taruh potongan ayam krispi. Lalu gulung dengan bantuan gulungan sushi

  6. 6

    Gulung semua dan taruh di bekal kesayanganmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Febrianti
Irma Febrianti @cook_20552754
pada
Purwokerto
urban regional planning consultant dan seorang ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar (5)

Irma Febrianti
Irma Febrianti @cook_20552754
Jangan lupa makan pakai saos dan mayonais ya bunda

Resep Serupa