Steamboot Home Made Lala Kitc

LalaKitc
LalaKitc @Lala_rahman
Jakarta, Indonesia

Setiap sore hari, sampai malam akhir-akhir ini sering hujan. Jadi saya coba menu yang hangat, namun sederhana dan tetap enak.

#PejuangGoldenApron #YukMasakdi2020 #LalaKitc #DapurLala #MasakanHangat #WithLove

Steamboot Home Made Lala Kitc

4 orang berencana membuat resep ini

Setiap sore hari, sampai malam akhir-akhir ini sering hujan. Jadi saya coba menu yang hangat, namun sederhana dan tetap enak.

#PejuangGoldenApron #YukMasakdi2020 #LalaKitc #DapurLala #MasakanHangat #WithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

37 menit
4 orang
  1. 10 buahbaso ikan
  2. 10 buahCrab sosis
  3. 7 lembarSawi putih
  4. 1/2bawang bombai diiris
  5. 1/2 sdtkaldu ayam masako
  6. 1 sdmgaram
  7. 4 gelasair (direbus sampai mendidih)
  8. 1 onsjamur kuping
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. Bon cabe (saat dikonsumsi boleh ditambahkan/tdk sesuai selera)
  11. Bumbu uleg
  12. 7 buahbawang putih
  13. Sejumputgaram
  14. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

37 menit
  1. 1

    Didihkan 4 gelas air, kemudian uleg bumbu bawang putih, lada dan garam sampai halus.

  2. 2

    Iris semua bahan yang sudah dicuci, pisahkan perkategori, tumis bumbu uleg dengan api sedang. Setelah bumbu agak wangi masukkan irisan bawang bombay, oseng sampai layu.

  3. 3

    Setelah air mendidih dan bumbu matang, masukkan bumbu kedalam air yang mendidih, masukkan kaldu masako dan garam. Aduk perlahan selama 1-2 menit. Setelah itu masukkan jamur kuping diamkan selama 2 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu jamur kuping agak layu, iris kembali bakso ikan dan crab nya agar berukuran agak kecil. Masukkan kedua bahan tersebut, aduk pelan selama 1-2 menit. Masukkan batang sawi putih yang sudah diiris. Diamkan selama 2 menit, lalu aduk perlahan.

  5. 5

    Masukkan daun sawi sambil diaduk perlahan. Diamkan selama beberapa menit sampai layu, matikan kompor dan siapkan nasi hangat. Steamboot siap di santap selagi panas. Boleh ditambahkan bon cabai sesuai selera. Pada saat akan disantap, agar terasa lebih pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LalaKitc
LalaKitc @Lala_rahman
pada
Jakarta, Indonesia
#TeamBekelIG La_Latifahrahman salam kenal 🙏😊Saya juga ada buka usaha jualan puding susu rasa : Cokelat, coffe, strawberry, matcha, tarro. Open order weekend, buat acara arisan dan kumpul keluarga 😍🤩Juga aneka makanan rumahan : risoles, tahu isi, onde-onde.Resep yang saya posting di cookpad ini real sudah saya masak yaa.. mohon dibaca dengan saksama.Terima kasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa