Tempoyak Duren

Mels Kitchen @Ilmels_kitchen
Cara Membuat
- 1
Kupas buah duren ambil dagingnya dan buang bijinya, lalu diamkan didalam saringan hingga 24 jam agar semua air asem yg ada dibuah duren tersaring. Setelah 24 jam masukkan daging duren tadi kedalam toples kemudian tambahkan garam aduk aduk hingga rata, lalu tutup toples dan simpan ditoples atau bisa jg klw ingin dimasukkan ke kulkas. Dan tempoyak duren sudah jadi bisa dimasak sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Tempoyak Durian Tempoyak Durian
Salah satu olahan khas wong kito untuk memanfaatkan stok daging durian. Rasanya asin asam, cocok utk dibikin aneka sambal, atau campuran pepes ikan patin, dll.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis Deedee Rasuan -
Tempoyak Tempoyak
Bismillahirrahmanirrahim......Tempoyak adalah hasil fermentasi daging buah durian, ini termasuk produk probiotik. Khas suku Melayu khususnya melayu Kalimantan Barat.Tempoyak sudah sangat populer di hampir semua masyarakat Melayu yang ada di Indonesia seperti Kalimantan, Lampung, Jambi, Palembang, Batam bahkan di negara Jiran Malaysia dan Brunai Darussalam.Tempoyak memiliki cita rasa yang unik, dan enak untuk para pencintanya.Tempoyak biasa di olah menjadi sambal tempoyak, di masak dengan udang, ikan teri atau telur, dimasak dengan pindang ikan atau pepes ikan juga endolita banget.....😋😍Yuuuk simak proses pembuatannya 💕#MasakanBundaPashalenko#Tempoyak#MakananProbiotik#DiRumahAja#MasakIniSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11551436
Komentar (2)