Garang Asem kudus

Kemarin dikasih belimbing wuluh ma bakul sayur langganan.. Akhirnya this is it (maaf bunda plating belum cantik euhh..)
Oh yess.. Antar resep mungkin bisa berbeda ya bun, saya masak kadang ga sesuai resep karena intinya bumbu dasar ya itu-itu aja dan yang penting "use ur feeling"
Garang Asem kudus
Kemarin dikasih belimbing wuluh ma bakul sayur langganan.. Akhirnya this is it (maaf bunda plating belum cantik euhh..)
Oh yess.. Antar resep mungkin bisa berbeda ya bun, saya masak kadang ga sesuai resep karena intinya bumbu dasar ya itu-itu aja dan yang penting "use ur feeling"
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan teknik 5-30-7 menit atau kebalik😂 tujuannya biar ayam lunak (jangan buang kuahnya yaa)
- 2
Selagi merebus, iris tipis bawang merah dan bawang putih. Dan haluskan kemiri
- 3
Tumis bumbu iris sampai harum, selanjutnya masukkan kemiri yg dihaluskan, ayam, salam, serai, laos yang sudah dimemarkan kemudian tambahkan kuah rebusan ayam
- 4
Setelah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera, koreksi rasa..
- 5
Garang asem siap dinikmati bersama keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem kudus Garang asem kudus
Ceritanya ni ya ada yang ngasih belimbing wuluh banyak bget🤔di bikin apa ya bingung, akhirnya jd deh garang asem ini, dl pernah makan di beliin bos q dan rasanya enak bangettt cocok di lidah pokoknya, Fafa_nhizt -
Garang asem kudus Garang asem kudus
Menu ini sedap deh.. Serius.. Asem2 gurih seger.. Keceplus cabe rawit langsung merem melek ya🙈🙈Hehehe.. Kebetulan di ig kok ngeliat chef yongki bikin juga Garang Asem. Ah, jadi kepengen.. Langsung bongkar isi kulkas deh.. Minus daun pisangnya, jadi cuma di kukus pakai piring.. Cuma kurang aroma daunnya sih, tapi tergantikan sedikit dengan daun kemangi.. Harusnya nggak pake kemangi ya kalau Garang Asem😊😊 O ya, ini bisa untuk versi males tanpa bungkus ya.. Kalau ada daun pisang, alasi dulu pyrex yang akan digunakan mengukus dengan daun pisang.. InsyaAllah tetap dapat wanginya..🌴🌴 Aidha Dianingtyas -
Garang asem kudus Garang asem kudus
Garang asem kudus recook bu susi agung. Bener2 mudah dan enaaak saya bikin 3 kali resep. Tapi yang saya tulis adalah resep asli bu Susi. Saya pake 1 ayam utuh, 1 kg sayap, 1/2 kg ceker. Karena daun pisang yg d kulkas kecil2, saya akali dikukus pake Alumunium foil/tupperware yg dilapisi daun. Masak sampai matang dulu di wajan. Baru kukus dengan daun selama 15 menit. Bau daun tetep keluar. #pejuangGoldenApron2 #DutaRecookSamarinda #memasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #berbagiInspirasi Wildan Moulddiana AR. -
Garang Asem Kudus Garang Asem Kudus
Kali ini lagi ngiler banget pengin bikin garang asem kudus yang tanpa santan, gegara dapat belimbing wuluh dari teman dan kebetulan pas punya stok ayam.. jadilaaah bikin garang asem tanpa dibungkus daun pisang... rasa tetap enaaakk, walau tanpa ada wangi aroma daunnya sihh..Garang asem tanpa santan ini basicnya asam seger dan super pedess... cucoklaah kalo pengin makan sampai gembrobyooss di meja makaan.. hahahaa..Cuzz lah yg kangen pengin mudik ke kudus bisa coba resep inii....#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#CookpadCommunity_Depok Rochmah Fitriyani -
Garang asem kudus Garang asem kudus
Pertama bikin garang asemb..niatnya mau bikin buat suami biar seneng...eeehhh berhasil 😍😍😍suami bilang rasanya sama kaya yang ada di sari rasa😁😍 Anisa Al Ghifarry -
Garang Asem Garang Asem
Olahan ayam emang ga ada habisnya, kali ini aku bikin olahan ayam yang rasanya enak dan ada asam-asamnya karena ada belimbing wuluh di dalamnya..Yuk langsung ke resep aja, semoga suka ya beb ✨ dapoerpuput -
Garang Asem Kudus Garang Asem Kudus
Pingin masak yg seger2 mumpung buah pohon belimbing wuluh melimpah ruah, tercetus ide Garang asem Kudus,bumbu tinggal iris lalu kukus, disajikan dg nasi hangat dan kecap, Rasakan sensasi segarnya 😊. Mari dicoba...#Berburucelemekemas#Resolusi2019 mama yafie -
Garang Asem Garang Asem
Bismillahirrohmanirrohim....Assalamualaikum momies...Tadi pas ke toko alat² jahit lihat pohon belimbing wuluh milik ibu penjual lagi berbuah banyak, dibiarin berserakan sampai menyentuh tanah, saya gemes sekali 😂, langsung terpikir aneka olahan belimbing wuluh.Saya bilang ibuk nya boleh minta gak? Katanya silahkan ambil sesukanya, ya Alloh....langsung saya panen itu belimbing, ada sekitar 2 kg krg dikit.Dijalan langsung terpikir sayur garang asem, mengingatkan ku pd salah satu sayur favorit saya waktu kecil.Ibuk suka buatin sayur itu, msh teringat kalau ibuk buat sayur itu makanya langsung lahap 😁.Dan setelah dimasak, lidah anak² juga cocok 👏mkanya sampai nambah²....happy dong ya moms.Ok moms berikut resepnya.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti -
Garang Asem Garang Asem
Makanan khas jawa tengah ini punya citarasa yg unik, perpaduan rasa asem dari belimbing wuluh dan pedasnya cabe rawit, dibungkus dgn daun pisang, bikin rasanya seger banget...dan ini tanpa minyak sama sekali lho 😊 Hening Desiyanti -
Garang Asem Garang Asem
Udah lamaaaa banget ngga ketemu sama yang punya nama 'belimbing wuluh'. Eh kok hari ini pas berkunjung ke rumah teman ada belimbing wuluh , sekalian saja beli ayam tapi sayang dapet daun pisangnya minimal banget. Emak emak ngga kurang akal dong, tak selamanya garang asem harus dibungkus. Makan nikmaat kitaaa.....#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanibuAr_Yo#week_12#40 Sitoresmi -
Garang Asem Garang Asem
Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger. Mamatofa -
Garang Asem Garang Asem
udah lama ga ketemu ini di Jakarta, sebenernya sih buatnya ga terlalu sulit, cumaaaaan saya tuh ga pinter ngebungkus tum hihihi😅mau pake pinggan tapi ntar ilang khas daun pisangnya hehhe😊jadilah bungkus tum yang ga seragam hahaha🤣yang penting rasanya Bung😁ajiiiib nikmeh alhamduliLlah wa syukuriLlah hehehetambahan cari belimbing wuluh ga ketemu yaa pake tomat hijau kecil yang banyak aja deh, alhamduliLlah cukup mewakili cuman kalu mau Ok tetap pake belimbing wuluh yaa😊kalau pake belimbing wuluh, kuahnya lebih bening hasilnyatips tetaplah pake santan asli daripada yang instansaya buat versi praktis aja, karena saya kos jadi gada presto hehee ratna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar