Lodeh Buto Terong Mata Sapi

elizabeth
elizabeth @elizabeth_am

Beda dari yg laennya🍆🌶
Keluarga dan teman” suka bgt kl di tambahin telur ceplok🍳

Lodeh Buto Terong Mata Sapi

1 orang berencana membuat resep ini

Beda dari yg laennya🍆🌶
Keluarga dan teman” suka bgt kl di tambahin telur ceplok🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau
  2. 100 grkacang panjang
  3. 50 grkapri besar
  4. 100 grkrecek
  5. 4 butirtelur
  6. 5 buahtahu kulit
  7. 1 literair
  8. 1 bungkussantan kemasan
  9. 2 sdmolive oil
  10. Bumbu halus
  11. 2 butirkemiri
  12. 6 buahcabe rawit
  13. 5 buahcabe merah besar
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. Bumbu pelengkap
  17. 1 sdmebi
  18. 6 butirpetai
  19. 3 lbrdaun salam
  20. 2 ruaslengkuas geprek
  21. 10 buahcabe rawit
  22. 5 buahcabe hijau besar
  23. 1 sdtkaldu jamur
  24. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur mata sapi dan tiriskan

  2. 2

    Seduh krecek dan ebi dng air panas lalu cuci bersih

  3. 3

    Potong terong hijau yg sudah dikupas, kacang panjang, kapri, tahu kulit, cabe hijau, petai

  4. 4

    Panaskan olive oil, tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, ebi, petai hingga harum

  5. 5

    Tuangkan air hingga mendidih dan masukan terong, kacang panjang, kapri, tahu, krecek yg telah dipotong

  6. 6

    Setelah agak mendidih masukan santan kemasan, telur mata sapi, cabe hijau, cabe rawit, kaldu jamur, garam, gula dan penyedap rasa

  7. 7

    Aduk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih dan siap dihidangkan untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elizabeth
elizabeth @elizabeth_am
pada

Komentar

Resep Serupa