Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 3 Buahpindang tongkol
  2. 2 Buahbuncis
  3. 1/2 Buahwortel
  4. 2 Siungbawang putih
  5. 1 Siungbawang merah
  6. 1 Buahcabe merah
  7. 100 mlair
  8. Merica bubuk
  9. Kaldu jamur
  10. 1 Sendok makanminyak goreng
  11. 2 Sendokkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan kupas wortel, lalu potong dadu. Untuk buncis, setelah dicuci dan dibuang serabutnya, potong menjadi bulatan kecil.

  2. 2

    Kupas dan iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

  3. 3

    Cacah pindang tongkol.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai harum. Setelag itu, masukkan wortel dan buncis sampai agak berubah warna, lalu tuang 100ml air.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih baru masukkan tongkolnya, beri merica dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Setelah itu beri kecap manis 2 sendok makan. Masak sampai airnya surut.

  6. 6

    Setelah itu, sajikan. Dimakan dengan nasi merah, pepes tahu, atau telor rebus lebih nikmat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fannisa Miaw
Fannisa Miaw @fannisamiaw
pada
Tanjungsari, Sumedang
Aku suka memasak, mau mencoba masakan baru, dan sangat suka makan ⚘
Lebih banyak

Komentar (2)

Yustrisya Ni'matus S
Yustrisya Ni'matus S @yusi21
Ka, kalau semisal nggak suka kecap nggak pake kecap bisa nggak?

Resep Serupa