Ayam Kecap

clorinda ca
clorinda ca @clorinda_ca
Surabaya

Pengennya masak ayam bumbu rujak, nengok ke dapur dan kulkas ternyata bahan-bahannya kurang. Yaudah, karena yang dilihat kecap. Jadilah milih masak ayam kecap. Yukk....

Nb : foto ayamnya sedikit, karena udah dilahap sama suami, trus keinget mau berbagi resep di cookpad 😁😁

**
Serunya main di dapur.
Selamat berkreasi dengan tangan mungil.
Selamat menginovasi & mengkreasi resep masakan.
Selamat menyajikan dan melahap bersama keluarga.

😊😊

Ayam Kecap

9 orang berencana membuat resep ini

Pengennya masak ayam bumbu rujak, nengok ke dapur dan kulkas ternyata bahan-bahannya kurang. Yaudah, karena yang dilihat kecap. Jadilah milih masak ayam kecap. Yukk....

Nb : foto ayamnya sedikit, karena udah dilahap sama suami, trus keinget mau berbagi resep di cookpad 😁😁

**
Serunya main di dapur.
Selamat berkreasi dengan tangan mungil.
Selamat menginovasi & mengkreasi resep masakan.
Selamat menyajikan dan melahap bersama keluarga.

😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1 potongtahu / telur / telur puyuh
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyakecap manis
  8. SecukupnyaMerica bubuk
  9. Secukupnyadaun bawang / kucai
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 4 cmjahe (geprek)
  15. 3cabe merah
  16. Cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih potongan ayamnya, kemudian rebus hingga empuk.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan daun bawang / kucainya

  3. 3

    Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya.. Masukkan irisan bawang bombay tumis sampai layu, kemudian tambahkan bumbu halusnya. Tumis tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah bau wangi tumisan masukkan ayam & telur puyuh kemudian campur kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasanya sesuai selera.

  5. 5

    Taburi irisan daun bawang / kucainya aduk lagi hingga rata. Setelah OK, lalu matikan api. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
clorinda ca
clorinda ca @clorinda_ca
pada
Surabaya
🅰 🅷🅾🅼🅴🅼🅰🅺🅴🆁🥘 мєℓιнαт, мєηιяυ & мσ∂ιƒιкαѕι
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa