Tahu Telur Dalam Saus

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Sumber : Resep Populer dengan sedikit modifikasi bahan :
√ Tahu putih saya ganti dengan tahu kuning
√ Paprika ijo saya ganti dengan cabe ijo tanjung/jumbo

Jangan bosan makan tahu ya anak-anak karena banyak manfaat yang ada dalam tahu, contohnya : banyak mengandung protein nabati yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, juga mengandung lemak baik dan kalori, vitamin B kompleks, magnesium, zat besi, seng dan fosfor yang tentunya semua berguna bagi tubuh.

Tahu diolah apa saja tetap enak, apalagi dicampur telur dan diberi saus seperti ini, ga bikin bosen. Ini rasanya ga pedas karena biji cabenya dibuang. Dimakan pake nasi hangat atau untuk topping rice bowl... mantap banget

Selalu doa yang terbaik untuk anak-anak yang lagi dalam pengobatan kanker. Allah memberikan sesuatu kepada kita karena kita sanggup memikulnya. Dan anak-anak yang sekarang adalah anak-anak hebat dan kuat. Teriring doa yang tulus, semoga lekas sembuh ya anak-anak sayang 😍🤗💞

Note :
Fungsi tahu direbus dulu supaya tidak mudah hancur
.
.
#kapsulajaib
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#olahantahutelur
#ResepHadleny

Tahu Telur Dalam Saus

Sumber : Resep Populer dengan sedikit modifikasi bahan :
√ Tahu putih saya ganti dengan tahu kuning
√ Paprika ijo saya ganti dengan cabe ijo tanjung/jumbo

Jangan bosan makan tahu ya anak-anak karena banyak manfaat yang ada dalam tahu, contohnya : banyak mengandung protein nabati yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, juga mengandung lemak baik dan kalori, vitamin B kompleks, magnesium, zat besi, seng dan fosfor yang tentunya semua berguna bagi tubuh.

Tahu diolah apa saja tetap enak, apalagi dicampur telur dan diberi saus seperti ini, ga bikin bosen. Ini rasanya ga pedas karena biji cabenya dibuang. Dimakan pake nasi hangat atau untuk topping rice bowl... mantap banget

Selalu doa yang terbaik untuk anak-anak yang lagi dalam pengobatan kanker. Allah memberikan sesuatu kepada kita karena kita sanggup memikulnya. Dan anak-anak yang sekarang adalah anak-anak hebat dan kuat. Teriring doa yang tulus, semoga lekas sembuh ya anak-anak sayang 😍🤗💞

Note :
Fungsi tahu direbus dulu supaya tidak mudah hancur
.
.
#kapsulajaib
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#olahantahutelur
#ResepHadleny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu kuning Bandung
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 1 buahbawang bombai, potong-potong
  4. 1 buahcabe ijo tanjung/jumbo, buang bijinya lalu potong-potong
  5. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  6. 1 sdmsaus teriyaki
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram/secukupnya
  12. 2 sdmmargarin untuk menumis
  13. 50 mlair
  14. Secukupnyaminyak goreng (untuk menggoreng tahu telur)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tahu sebentar dalam air mendidih, angkat dan tiriskan. Potong-potong kecil tahu lalu pindahkan kedalam wadah

  2. 2

    Tuang telur kedalam potongan tahu, aduk rata. Goreng semuanya sekaligus hingga matang. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus teriyaki, saus tomat dan kecap manis. Aduk-aduk sebentar lalu tuang air. Didihkan

  4. 4

    Masukkan tahu telur goreng, beri merica, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa

  5. 5

    Menjelang diangkat, tambahkan potongan bawang bombai dan cabe ijo. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa