Saus tahu telur

thaliamiranda
thaliamiranda @cook_12467417
Jogjakardah

Lagi kangen2nya sama masakan nyokap

Saus tahu telur

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen2nya sama masakan nyokap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 org
  1. 1 bkstahu putih
  2. 3 btrtelur ayam
  3. 2-3 btrkemiri
  4. 3 siungbawah merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 bhcabai keriting
  7. 2 bhcabai rawit (sesuai selera)
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKetumbar
  12. secukupnyaSaus tomat
  13. secukupnyaKecap manis
  14. Bisa tambahkan daun salam dan daun jeruk jika ada

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama, rebus telur hingga matang. Sembari menunggu, sya menggoreng tahu hingga berwarna kecokelatan. Setelah telur matang, kupas dan goreng sebentar.

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bawang, kemiri dan cabai

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, lada, ketumbar, daun jeruk, daun salam, saus tomat dan kecap. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air. Kemudian aduk lagi.

  4. 4

    Cicipi rasa. Jika sudah pas, telur dan tahu sudah bisa dimasukkan. Kemudian aduk hingga telur dan tahu tercampur merata dengan sausnya.

  5. 5

    Setelah itu, tiriskan dan siap dimakan. Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thaliamiranda
thaliamiranda @cook_12467417
pada
Jogjakardah
~pejuang kuli dan e(st)eh~Gak terlalu pinter masak kayak nyokap tapi suka coba coba aja siapa tau enak ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa