Tumis Usus

Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
Denpasar, Bali

Bikin menu sederhana aja tapi enak. Alhamdulillah suami pun suka.

Tumis Usus

11 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu sederhana aja tapi enak. Alhamdulillah suami pun suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grusus ayam
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 2 buahdaun salam
  4. 3 cmlengkuas, geprek
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 buahcabai merah, iris (sesuai selera)
  7. Bumbu Halus
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri, goreng
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus dengan air mengalir lalu rebus bersama serai, lengkuas, daun salam, kunyit bubuk dan sedikit garam hingga matang dan empuk, tiriskan. Potong-potong agar usus tidak terlalu panjang

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis dalam wajan bersama lengkuas, daun salam, lengkuas, cabai sampai harum dan bumbu matang/ berubah warna

  3. 3

    Masukkan usus lalu tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, gula dan kecap manis, aduk rata, cek rasa, matikan api. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
pada
Denpasar, Bali
Assalamualaikum..Perkenalkan saya seorang istri dan ibu beranak 1 yang masih belajar dunia permasakan dan perbakingan. Punya minat di baking yang menjadi hobby karena doyan nyemil.Terima kasih buat teman-teman yang sudah mampir dan juga recook/rebake.IG : @devy.wardaniBaking is Fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa