Pensi Bumbu Pandan

Ini salah satu jajanan khas Bukittinggi. Kalau ke Jam Gadang Bukittinggi..banyak penjual pensi di sekitaran Jam Gadang tersebut. Dari kecil sampai yang tua..masih suka sama jajanan satu ini.
Pensi ini berbentuk kerang-kerangan. Tapi saya ga tau kalau di daerah lain apa namanya. 😄
#cookpadcommunity_padang
#jajanantradisional
#jajananpasar
#deswitakitchen
Pensi Bumbu Pandan
Ini salah satu jajanan khas Bukittinggi. Kalau ke Jam Gadang Bukittinggi..banyak penjual pensi di sekitaran Jam Gadang tersebut. Dari kecil sampai yang tua..masih suka sama jajanan satu ini.
Pensi ini berbentuk kerang-kerangan. Tapi saya ga tau kalau di daerah lain apa namanya. 😄
#cookpadcommunity_padang
#jajanantradisional
#jajananpasar
#deswitakitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus pensi & daun kunyit sampai cangkang nya terbuka. Tiriskan
- 2
Haluskan bumbu (kecuali daun-daunan)
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta garam & daun-daunan (kecuali pandan & daun bawang)
- 4
Tambahkan air jeruk nipis. Masak hingga wangi
- 5
Masukkan irisan pandan. Aduk merata
- 6
Masukkan pensi rebus tadi. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata ke pensi nya
- 7
Tambahkan air. Masak hingga air menyusut
- 8
Matikan api. Tambahkan daun bawang. Aduk merata
- 9
Pensi siap di nikmati ☺☺
Resep Serupa
-
Pensi Bumbu kuning Pensi Bumbu kuning
Pensi ini sejenis kerang...Hidup di danau air tawar khususnya di daerah Maninjau Sumatera Barat.Di kampungku situjuah-payakumbuh juga ada... Biasa na ada di selokan² sawah ato di kali kali....Dulu waktu esde jajanan na ini nih....Enak banget. Setiap hari Minggu di pasar emang ada ibu² jualan pensi,bada, langkitang (keong) yg emang didatangkan dr Maninjau....Jadi td pas kpikiran lgsg deh bikin,bikin sendiri c baru ini kali pertamanya,tapi dlu wkt di kampung sering liatin uni bikin ini utk jualan.... Welly Herlina -
Ayam Bumbu Pandan Ayam Bumbu Pandan
Masak simple dihari minggu 😊Mensiasati hari² yang full kegiatan tp tetap bisa makan dari olahan dapur sendiri, bagaimanapun salah satu upaya menu sehat adalah masakan homemade.Sekalian buat stock ready dikulkas Moms, kalau mau makan baru digoreng ..#GA_TheNextLevel #Week_42#Olahan_Ayam Keko Risti -
Ayam bumbu pandan Ayam bumbu pandan
Lg pengen masakan yg brasa beda dari bahan² yg biasa dipake hari² dengan tambahan daun pandan,dpat resep ini diantara buku² resep dirumah kakak dn mncoba dirumah dan inilah hasil nya Rachel Ruth -
Putu Bambu Pandan Putu Bambu Pandan
Kenapa saya #PilihMasak ?? Ya karna saya pengen nyediain makanan yang sehat dan enak buat orang2 terkasih disekitar saya. Apalagi dengan memasak, saya bisa menghibur diri saya dan semakin banyak belajar lagi.Untuk pertama kalinya bikin ini si putu bambu. Alhamdulillah berhasil. Tapi rasanya belom sama kayak di Abang putu bambu 🙈🙈 but it's ok lah....#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut Rany TriSuci -
Tongkol Bumbu Kuning Aroma Pandan Tongkol Bumbu Kuning Aroma Pandan
Selamat datang #KeberuntunganTahunNagaHappy Chinese New Year#GenerasiAprontis#BALONChallenge#Ikan Putry Thya -
Buncis bumbu santan Buncis bumbu santan
bikin buncis dan tempe kali ini tidak digoreng memakai minyak, tetapi bumbu langsung dimasukkan ke dalam santan dan didihkan#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Kue Putu Bumbung Pandan Kue Putu Bumbung Pandan
📌Resep 175Kue Putu bumbung merupakan salah satu jajanan tradisional yang gurih dan legit. Meski bahan-bahan dan cara membuatnya terbilang sederhana, banyak orang yang menyukai makanan ini karena cita rasanya yang lezatKue putu bumbung adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar.Kapan hari nungguin mamang jualan lewat, tapi tidak kunjung lewat, giliran lewat pas dipanggil sudaah jauh, saking kepenginnya sampai kebawa mimpi 😄, yaudah bikin sendiri aja lah ya mumpung ada bahan bahannya dirumah.#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22 Irna Sofiana (Nana) -
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Indonesia kaya rempah. Rempah-rempah ini juga memperkaya citarasa masakan Indonesia. Bumbu tradisional Indonesia inilah yang membuat masakan Indonesia khas dan beda.Penambahan kunyit yang menjadi ciri khas Bumbu Dasar Kuning ini akan memberikan rasa dan aroma yang lebih sedap. Bumbu tradisional ini digunakan untuk membuat Ayam / Bebek Goreng, Ayam Bakar, Soto, dan GulaiResep disadur dari salah satu NingMiCan CoBoy@ella_elloethttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16088217#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Andy -
Tengiri Bumbu santan Tengiri Bumbu santan
Masa pandemi KANgEn orang tua, kangen masakannya special tengiri santan. Di kulkas Ada tengiri siap dimasak 😀🤗Imafahd Sulkhan
-
Bumbu bali Bumbu bali
Gak tau kenapa nyebutnya bumbu bali..apa karna dari bali?🤔😁#haryantiandri#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_yogtakarta Haryanti Andrie -
Pare Bumbu Pacri Pare Bumbu Pacri
Bismillahirrahmanirrahim......Pernah makan sayur ini di rumah teman waktu kuliah dulu....Kemaren sempat disuguhi sayur ini lagi di acara arisan keluarga.Bumbu pacri adalah bumbu khas Kalbar, biasa di gunakan untuk memasak nanas atau terong, dengan kuah santan dan aroma bumbu yang khas.Kali ini yang akan saya pacri adalah pare,Hhhmmm rasanya itu endolita bangeeet.....😋Pare Bumbu Pacri ini sekalian buat setoran tugas #BelajarBarengCookpad jumat kemaren.Yuuuk intip resepnya 💕#MasakanBundaPashalenko#PareBumbuPacri#BerapiBerami#DiRumahAja#MasakItuAku#BelajarBarengCookpad#Kelas_MenulisResep#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Bunda semuanya pasti enggak asing dengan bumbu dasar kuning. Ya, bumbu dasar ini merupakan racikan berbagai makanan khas Indonesia.Bumbu dasar kuning terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia.Bumbu dasar kuning dapat diolah menjadi menu soto ayam dengan ditambahkan jahe, kemiri, kaldu ayam, sereh, daun salam, garam, dan merica. Selain itu, dapat juga digunakan dalam teknik ungkep ayam goreng yang awet dan bisa dimasak kapanpun.Bumbu dasar yang satu ini sering kita lihat dijual bebas di pasar tradisional maupun toko online. Namun, kita bisa membuatnya sendiri untuk disimpan dalam waktu lama ya Bun 👌🏽 Alangkah baiknya jika kita membuatnya sendiri, lebih tau kehigienisan bahan dasarnya kan 😄 Yukkkk dicoba Bunda,,,,Source: @ella_elloet#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#BumbuDasar#BumbuDasarMasakan#BumbuDasarKuning#CeritaDapurHariIni Arum Yusia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar