Homemade chicken nugget

Nisa
Nisa @nisaainul
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 3 siungbawang putih
  3. SecukupnyaMerica
  4. Secukupnyaketumbar
  5. SecukupnyaGaram
  6. 3 sendoktepung tapioka/kanji
  7. Secukupnyawortel parut
  8. secukupnyaKeju parut
  9. 1 butirtelur
  10. Bahan untuk baluran
  11. Tepung panir
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, merica, dan ketumbar.

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan ayam giling, tepung kanji, wortel, keju, dan telur.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, siapkan loyang yg sudah diolesi dgn minyak/mentega, lalu masukkan adonan ke dalam loyang.

  4. 4

    Kukus selama 30-40 menit.

  5. 5

    Setelah adonan matang, tunggu sampai adonan tidak panas. Potong2 atau cetak sesuai bentuk yg diinginkan.

  6. 6

    Celupkan potongan nugget ke dalam telur yg sudah dikocok, lalu balurkan dengan tepung panir.

  7. 7

    Simpan kurang lebih 1-2 jam dalam freezer sebelum digoreng.

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Nugget siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa
Nisa @nisaainul
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa