NUGGET TEMPE (BEKAL ANAK)

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Recook pemenang arisan kali ini #BandungRecook3_CoryRahmaniah saya pilih menu yang satu ini karena kebetulan semua bahan tersedia sekalian menghabiskan stok keju cheddar pemberian adik di Belgia warnanya kuning agak berbeda dengan produk Indonesia . Langsung eksekusi 2X resep , walaupun resep tetap ditulis seperti aslinya . Sebetulnya menu yang satu ini bisa sebagai menu pendamping yang mengandung protein nabati karena bahan dasar tempe . Gurih rasanya karena dipadu dengan keju cheddar . Untuk anak anak para pejuang kanker di seluruh dunia tetap semangat kami support #KapsulAjaib dalam bentuk resep masakan sederhana semoga menyukainya . #05 ( Senin 17 Februari 2020 ) .
Source : Cory Rahmaniah
#BandungRecook3_CoryRahmaniah
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_bandung
#KapsulAjaib
#Bagikaninspirasimu
#temansetiapmomen
#kemauandankemampuan

NUGGET TEMPE (BEKAL ANAK)

Recook pemenang arisan kali ini #BandungRecook3_CoryRahmaniah saya pilih menu yang satu ini karena kebetulan semua bahan tersedia sekalian menghabiskan stok keju cheddar pemberian adik di Belgia warnanya kuning agak berbeda dengan produk Indonesia . Langsung eksekusi 2X resep , walaupun resep tetap ditulis seperti aslinya . Sebetulnya menu yang satu ini bisa sebagai menu pendamping yang mengandung protein nabati karena bahan dasar tempe . Gurih rasanya karena dipadu dengan keju cheddar . Untuk anak anak para pejuang kanker di seluruh dunia tetap semangat kami support #KapsulAjaib dalam bentuk resep masakan sederhana semoga menyukainya . #05 ( Senin 17 Februari 2020 ) .
Source : Cory Rahmaniah
#BandungRecook3_CoryRahmaniah
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_bandung
#KapsulAjaib
#Bagikaninspirasimu
#temansetiapmomen
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
12 potong
  1. 1 papantempe sedang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 45 gramkeju cheddar parut
  5. 2 sdmtepung roti / secukupnya
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  10. secukupnyaPenyedap rasa (me : skip)
  11. Bumbu halus :
  12. 4 butirmerica (me : 1 sdt merica butiran)
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Bahan Pelapis :
  16. 2 sdmtepung terigu dengan sedikit air )
  17. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong potong tempe kukus selama 20 menit.

  2. 2

    Iris iris wortel, daun bawang, parut keju sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, haluskan dan sisihkan. Haluskan tempe yang sudah dikukus.

  4. 4

    Tambahkan telur, aduk rata tambahkan semua bumbu koreksi rasa kemudian masukkan semua irisan wortel, daun bawang serta keju parut aduk sampai tercampur rata. Siapkan loyang yang dialasi plastik masukkan adonan padatkan.

  5. 5

    Kukus selama 30 menit angkat, tuang dinginkan.

  6. 6

    Siapkan tepung roti, adonan pelapis. Setelah dingin potong potong sesuai selera.

  7. 7

    Selanjutnya celupkan satu persatu ke adonan pelapis gulingkan ke tepung panir sampai selesai semua. Saya simpan di kulkas 20 supaya lebih set.

  8. 8

    Kemudian goreng, sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan NUGGET TEMPE (BEKAL ANAK) dengan sambal dan saus tomat instan endolita 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Resep Serupa