Roti Goreng Labu Kuning
Dari pagi mendung + hujan, anak bungsu jg hari minggu belajarnya libur dl, itu artinya satu harian ini acaranya diisi dgn mengunyah wkwkwk, weekend hari ini full dgn cemilan, ntah selain roti goreng apalagi yg diminta, ujung2nya mamak hari ini full di dapur.. hufff... demi kamoh..akoh rela didapur terus 😍😍
Sdh lama ga buat roti goreng, abaikan ya bentuknya yg ga jelas, bulat nggak oval pun nggak 😂😂tp yg penting rasanya enak, teksturnya lembut bgt dan seratnya halus, pdhal cm ngulen manual aja pakai tenaga dlm hehe 😘 sy buat ukuran kecil pas sdh matang jdnya sedang tdk terll kecil dan tdk tell besar 👌 oya diresep asli pakai isinya sayuran, tp saya buat pakai isian yg ada d rmh aja dcc yg dipotong kecil2
Dicoba buibu roti gorengnya cocok buat tmn ngopi dan ngeteh 😍
Source : Frielingga Sit
#DiRumahAja
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#rotigorenglabukuning
#bydapurdien
Roti Goreng Labu Kuning
-
Windriayu“Sore bunda dien aku kirim cs roti goreng labunya. Makasih ya resepnya rotinya lembut bun. Izin share ya 🥰” -
Dapur Ibuk Kayana“Assalamu'alaikum bund, salam kenal dari Jogja yaa..Saya mau kirim roti labu kuning goreng niy bund. Enak, empuk, juga lembut.Makasih resepnya yaa bund. Mohon izin reshare..” -
Ramitha YulismanMembuat resep ini
Dari pagi mendung + hujan, anak bungsu jg hari minggu belajarnya libur dl, itu artinya satu harian ini acaranya diisi dgn mengunyah wkwkwk, weekend hari ini full dgn cemilan, ntah selain roti goreng apalagi yg diminta, ujung2nya mamak hari ini full di dapur.. hufff... demi kamoh..akoh rela didapur terus 😍😍
Sdh lama ga buat roti goreng, abaikan ya bentuknya yg ga jelas, bulat nggak oval pun nggak 😂😂tp yg penting rasanya enak, teksturnya lembut bgt dan seratnya halus, pdhal cm ngulen manual aja pakai tenaga dlm hehe 😘 sy buat ukuran kecil pas sdh matang jdnya sedang tdk terll kecil dan tdk tell besar 👌 oya diresep asli pakai isinya sayuran, tp saya buat pakai isian yg ada d rmh aja dcc yg dipotong kecil2
Dicoba buibu roti gorengnya cocok buat tmn ngopi dan ngeteh 😍
Source : Frielingga Sit
#DiRumahAja
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#rotigorenglabukuning
#bydapurdien
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning kemudian haluskan
- 2
Dalam wadah campur tepung, Susu bubuk, gula, dan ragi instan aduk rata masukan labu kuning halus aduk rata
- 3
Masukan kuning telur dan tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis kemudian masukan margarin dan garam uleni lg sampai kalis elastis tutup dgn plastik wrap atau serbet bersih diamkan 60 menit (sy cukup 45 menit saja) hati2 over proffing
- 4
Ini setelah mengembang 2x lipat (cukup 45 menit atau disesuaikan dgn suhu masing2) kemudian kempiskan adonan
- 5
Timbang masing2 @25 gram atau sesuai selera, pipihkan beri isian kemudian bentuk sesuka hati 😊 sy bentuk oval total jadi 17 roti
- 6
Tutup lg dgn serbet sampai mengembang 2x lipat selama 15 menit
- 7
Celup ke air, gulingkan ke tepung panir lakukan sampai selesai
- 8
Goreng dgn api sedang spy dlmnya matang merata kemudian balik cukup 1x saja spy tdk menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan
- 9
Setelah suhu ruang simpan dlm wadah tertutup spy ttp lembut
- 10
Lembut bgt seratnya halus, selamat mencoba 😍
Resep Serupa
-
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
Pertama cobain bikin roti goreng enak juga empuk juga loh. Tapi perlu diingat jangan sampai over proofing ya. Kalo over proofing nti hasilnya kurang maksimal. Dari yang aku buat ini jadi paham penggunaan api saat menggoreng. Soalnya 2 buah rotiku sepertinya awal aku goreng minyaknya sudah panas sekali jadilah si isian roti bleber. Tapi setelah aku kecilkan dan kosisten pakai api sedang cenderung kecil stabil dan roti matang sempurna.Source: @dapurdien_3011#PejuangGoldenBatikApron#minggukeduapuluhtiga#Bakerpad_Serbaroti#cookpadcommunity_tangerang#rotigorenglabukuning#rotigorengisi
-
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
Roti dengan umbi itu lembut..Saya memakai labu kuning, yang selalu saya stok di freezer. Isiannya saya memakai isian untuk pastel, tapi tidak memakai bihunSaran, sebaiknya gunakan tepung roti ya, karena tekstur lebih kasar jadi lebih cantik rotinya saat sudah digoreng. Ini saya memakai tepung panir homemade, yang saya pernah posting di postingan sebelumnya. Mungkin karena tepung panir saya terlalu halus, jadi tidak kelihatan “berkulit” rotinya saat digorengPerbedaan tepung roti dan panir (saya ambil dari google)☘️Tepung roti terbuat dari roti segar tanpa kulit yang dikeringkan dan digiling menjadi butiran kecil seperti remah. Tepung roti mempunyai tekstur yang lebih kasar dan butirannya lebih besar dari tepung panir dengan warna yang cenderung putih. Tepung ini biasanya digunakan untuk membuat nugget, tempura ikan dan seafood.🍀Bahan dasar tepung panir juga terbuat dari roti yang dikeringkan. Bagian roti yg digunakan adalah pinggiran roti. Karena terbuat dari roti dengan kulit, tepung panir memiliki warna yang lebih gelap daripada tepung roti. Tepung panir sering digunakan sebagai bahan lapisan risoles, kroket, pisang pasir, dan campuran adonan rolade atau galantin.Sebaiknya roti dibalik sekali saja saat digoreng supaya tidak terlalu berminyakResep roti ini, saya coba untuk dipanggang, tetep enak.#olahanlabukuninglingga#rotigorenglabu #rotilingga #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta
-
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
Minggu, 27 September 2020Waktunya posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa yang bertema aneka olahan labu kuning #LABUhkanRasamu Dan kebetulan juga nih #WeekendChallange minggu ini bertema olahan labu, sekalian aja setor buat #WeekendChallange 😁Disini, saya bikin roti goreng labu kuning. Yang resepnya saya intip punya mba Tina. Ini baru pertama kalinya bikin roti goreng yang adonannya di campur dengan labu, Ternyata enak juga ya #berLABUpadamu 😁 resep aslinya bisa di lihat di akun CP punya mba TinakitchenSource : Tinakitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar
-
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
Masih ada labu kuning kukus dikulkas, daripada cuma nongkrong lama dikulkas mending dibuat roti goreng saja....
-
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
Punya stok labu kuning banyak. Bingung mau buat apa.. pilihan jatuh pada resep cookpader mbak Renny Dwi Zayanti, saya pakai separo resep dengan sedikit modif.Postingan ini sekaligus memenuhi #weekendchallange #berLABUpadamu dari mamah cookpad
-
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo -
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
Ikutan event #Bakerpad_jajanantraditional sekalian buat bahan #PejuangGoldenBatikApron. Jajanan favorit kala kecil. Enak dan maknyus...
-
Roti Goreng Labu Kuning Roti Goreng Labu Kuning
Recook resep dr bunda Wayan sweli artini 😊. Hasilnya sangat enak sekali.dan alhamdulillah keluarga pada suka.maaf fotonya agak sedikit gosong ☝😁 tapi itu memang sengaja sya buat agak kering.krn suka nya yg model kayak gitu.. 😀😙❤
-
Roti Goreng labu kuning Roti Goreng labu kuning
Labu kuning dibikin roti asli hasilnya empuk bgt. Cocok nemenin minum teh sore hari. Dimakan keesokan harinya tetep lembut. Warna kuningnya jg bikin roti tambah cantik.
-
Roti goreng labu kuning Roti goreng labu kuning
Sebenarnya saya tidak bakulan, tapi menurut saya resep ini cocok kalau untuk bakulan. Sekalipun bahan agak hemat untuk rasa rotinya empuk dan lembut. Hanya perlu sedikit kesabaran dan ketelatenan dalam menggilas adonan 😂😂 agar menghasilkan adonan yang benar-benar kalis..#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadindonesia
-
Roti goreng labu kuning Roti goreng labu kuning
Pasta labu kuning ini emang paling cocok buat isian apa aja ya ✨ jadi banyak ide buat bikin makanan lain dengan menggunakan si pasta labu kuning ini .Kemarin buat bakpao labu kuning rasanya enak banget meskipun bentuknya yang belum maksimal . kali ini aku buat jadi roti goreng yang ga kalah enak juga renyah empuk dan isiannya juga manis gurih pas banget dipadukan sama si roti goreng ini , yuk cobain buat kalo ga percaya ! 😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_LabuYuk#MasakLabu
-
Roti goreng labu kuning Roti goreng labu kuning
Masih edisi yang sama menghabiskan labu dari mertua 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)