Lapis sagu coklat

Okti
Okti @oktianokti
Sukoharjo

Pertama bikin dan enak banget. Anak dan suami suka.
Terimakasih mama daevaa. #kapsulajaib

Lapis sagu coklat

62 orang berencana membuat resep ini

Pertama bikin dan enak banget. Anak dan suami suka.
Terimakasih mama daevaa. #kapsulajaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka/kanji
  2. 125 grtepung terigu
  3. 300 grgula pasir
  4. 1 litersantan asli (saya lebihin karena penguapan pas dimasak)
  5. 1 sashetvanili/ daun pandan
  6. Sejumputgaram
  7. 30 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan gula garam dan vanili sampai mendidih. Aduk terus jgn sampai pecah. Matikan kompor setelah mendidih dan tunggu dingin. Kalau ga suka manis boleh dikurangi gulanya.

  2. 2

    Setelah dingin campurkan semua tepung secara bertahap aduk merata. Bagi adonan menjadi dua. Dan satu adonan dicampur dg coklat bubuk. Aduk dan saring agar tdk mengerindil.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Tunggu sampai benar benar beruap dan siapkam loyang yg diolesi minyak. Kemudian tuang 3 atau 4 sendok sayur adonan putih kedalam loyang. Tunggu 5 menit kemudian tuang adonan coklatnya. Begitu seterusnya sampe adonan habis. Dan terakhir kukus selama 20menit agar lapis tanak. Angkt dan tunggu sampai dingin agar set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okti
Okti @oktianokti
pada
Sukoharjo
✔️ masak 🥗✔️berkebun 🌱✔️bulutangkis 🏸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa